Hereford eða Whiteface
Þetta er vinsælasta nautakjöt kyn í Norður-Ameríku vegna kvæma hennar á svið. Það hefur sterka, þungur bein og þykka hold. Líkaminn er rautt, og andlit, fætur, maga, og ábending um hali eru hvítar. Bulls vega allt að 2.100 pund (950 kg), kýr í allt að 1.700 pund (770 kg). The Hereford var kynnt frá Englandi til Bandaríkjanna árið 1817. A náttúrulega kollótta kyni þekktur sem aðspurðra Hereford var þróað í Bandaríkjunum frá Herefords og varð opinberlega viðurkennt í 1890.
Santa Gertrudis
Þessi tegund er studdi fyrir frábært nautakjöt þess. Tegundin er glansandi, dökk rauður. Bulls vega allt að 2.000 pund (900 kg), kýr í allt að 1.600 pund (730 kg). Tegundin var þróað af Brahman og shorthorn kyn á King Ranch í Texas og varð opinberlega viðurkennt árið 1940.
Shorthorn
Þessi tegund er vinsæll því það er holdugur og fljótt vex að markaðssetja þyngd, 1.000 pund (450 kg) . Þessi naut eru rauður, hvítur, gráum lit, eða sambland af þessum litum. Bulls vega allt að 2.200 pund (1.000 kg), kýr allt að 2.000 pund (900 kg). Shorthorns voru þróaðar í Englandi og kom til Ameríku í 1783. A náttúrulega kollótta kyni þekktur sem polled shorthorn var þróað í Bandaríkjunum frá shorthorns og varð opinberlega viðurkennt árið 1870.
Texas Longhorn
Þessi tegund er verðlaun fyrir umburðarlyndi hennar heitum, þurrum loftslagi og viðnám til þess að sjúkdómur; það er þekkt fyrir halla nautakjöt þess. Longhorns getur verið a breiður svið af litum. Bulls vega allt að 1.200 pund (540 kg), kýr allt að 800 £ (360 kg). Tegundin var þróað á Spáni og kom til Mexíkó árið 1525. Síðar var víða hækkað í Texas. Það varð næstum útdauð í 1920, eftir ranchers hóf að hækka aðrar tegundir sem framleidd fattier nautakjöt. Áhugi á Texas longhorns endurvakið 1970, þegar halla kjöt varð vinsæl meðal neytenda. Þessi naut eru einnig hækkaðir um ranchers sem crossbreed Texas longhorns með öðrum tegundum til að fara að þeim harðari einkenni á Longhorn er.
Tvívirkri kyn
tvískiptur-tilgangur kyn líkjast nautakjöt kyn í laginu -being þungur, stutt-legged og nokkuð breiður-en framleiða meiri mjólk með hærri mjólkurfitu efni en dæmigerður nautakjöt nautgripum. Sameiginlegt tegundir af tvískiptur-tilgangur nautgripum í Bandaríkjunum og Kanada eru eftirfarandi:
Devon
Þessi naut eru þekkt fyrir framúrskarandi mjólkurframleiðslu þeirra og holdugur nautakjöt. Þessi tegund er kallaður "rúbín" vegna Ruby-rautt litar hennar. Bull
