4: ostrur
Í hvert Thanksgiving borð hefur sína eigin útgáfu af fylling, og jafnvel þeir þjóna sömu gerð geta verið mjög misjöfn frá fjölskyldu til fjölskyldu - og svo er! málið með Oyster fylling. Já, en þú getur ekki strax að hugsa um að setja kalkún og ostrur saman á diskinn þinn, hafa þessir litlu lindýr verið að gera útlit á Thanksgiving hátíðir síðan breska innflytjenda sem myndi koma til að kalla Pilgrims fagnaði sendingu af ákvæðum með hóp af Native Bandaríkjamenn í 1621, og enginn hefur samþykkt uppskrift frá. [Heimild: Skirbunt]
Helstu innihaldsefni fyrir Oyster sósu eru oft svipuð, þó, og eru lítið shucked ostrur með áfengi þeirra, brauð mola (eða gamall brauð), sellerí, laukur, smjör, egg, steinselju, sítrónusafa og salt og pipar eftir smekk [Heimild: Gage]. Þú getur fundið Parmesan ostur, papriku og cayenne í Oyster sósu borinn fram í Chesapeake Bay, en í öðrum landshlutum, hendi klæða geta verið pylsum, cornbread, önd fitu og beikon. Port vín gerir jafnvel framkoma frá einum tíma til [Heimild: Oyster Company of Virginia, Saveur, Bon Appetit].
3: Popcorn
Popcorn mega eða mega ekki hafa verið hluti af matseðlinum á fyrstu þakkargjörð (þó korn og jörð korn eru viss um að hafa verið), og á meðan þú getur bætt það auðveldlega að hefðbundnum Thanksgiving valmyndinni í formi af poppi kúlur eða annað snarl, sumir fólk það sem matreiðslu Curveball í frí fylling þeirra.
Popcorn troða ekki bara fela smella popp, þó; þetta fylling er í raun cornbread-undirstaða (eða korn Muffin-undirstaða). Heimabakað eða geyma-keypti cornbreads vinna jafn vel hér, og þú þarft 2: 1 hlutfall af rúmmáli cornbread til smella popp. Til að gera þetta fylling í 8-tommu (20 centimer) torginu, Smurà bakstur fat, sameina 6 bolla af AR cornbread og 3 bolla af smella popp í stóra skál. Bæta 1 laukur (saxaður fínt, vinsamlegast), 1 stafur (sem er hálfur bolli) af bræddu smjöri, 2 egg, 1,75 bollar af seyði kjúklingur og 1,5 tsk af þurrkuðum nuddaði Sage, og sameina vel. Bakið í 40 til 45 mínútur við 375 gráður Fahrenheit (190 gráður á Celsíus) þar miðstöð fylling