10 Matreiðsla sýnir að breyting the vegur við Eat

fn leitast við að ná fullkomna samsetning af efni, tækni, hitastig, matreiðslu tíma og búnaði. Ekki takmarkað við sjónvarp, eru efni eldhúsinu er einnig í boði í matreiðslubækur, í tímaritum og á netinu
4:. '30 Á Máltíðir '

School, vinna, heimili húsverk, fjölskyldu augnablik: Hver hefur tíma til að elda ? Matur höfundur Michael Pollan heldur að meðaltali heimili í Bandaríkjunum eyðir um 27 mínútur á hverjum degi á mat prep [Heimild: Wilson]. Rachael Ray til bjargar! Á Food Network er " 30 mínútna máltíðir, " ötull og öruggur Ray sýndi uppskriftir fyrir önnum áhorfendur með takmarkaða fjárveitingar. Maturinn var unnin í rauntíma, þannig að 30-mínútu frest gæti ekki verið falsa.

Flokkurinn, sem hljóp frá 2000 til 2012, með áherslu á einföldum uppskriftum, algengar innihaldsefni, og stundum (gasp !), geyma-keypti flýtileiðir. Jú, væri hægt að gera cornbread frá grunni, en þú getur líka notað ágætis blanda af kassa á meðan þú getir einbeitt þér á the hvíla af máltíð. Ray hafði uppskriftir að ná öllum mat þínum þörfum. Þarftu minnka-kaloría hugmyndir? Hún hafði 'Em. Langar þig í eitthvað krakkarnir vilja eins? Kannski heimabakað útgáfur af takeout mat! Skipulags á að hýsa afturhlera aðila? Útlit neitun frekari. Ray bauð jafnvel afbrigði af klassískum American hamborgara
3:.
'Berfættur Contessa'

Ef þú verður stressuð á hugsun skemmtilegur, sem Barefoot Contessa, Ina Garten,
ætti vera Fairy Godmother þinn. Hennar Emmy Award-aðlaðandi sýning sérhæfir sig í einfalda skemmtilegt að draga úr kvíða og auka líkur á árangri. Það hefur verið hefta á Food Network síðan 2002.

Garten tók óvenjulega leið til að elda sýning hennar. Í fyrra lífi, hún var kjarnorku fjárhagsáætlun sérfræðingur fyrir Carter forseta gjöf (frekar óhefðbundna skilríki fyrir í matvælum sjónvarpsþáttur gestgjafi). Árið 1978, Garten kveikt gír og opnaði sérgrein verslun sem heitir Barefoot Contessa
[Heimild: Food Network]. Þrjár matreiðslubækur síðar sjónvarpsþáttur kom með. Nú Garten býður ábendingum um hvernig á að hýsa kokkteilboð fyrir hópnum; hvernig á að kasta housewarming aðila; hvernig á að gera franska matreiðslu einfaldara; og hvernig á að skipuleggja Potluck kvöldverður. Slakaðu á, hún segir - það er allt viðráðanleg
2: "Lidia er ÍTALÍA"

Ófullnægjandi efni geta gera a pasta fat blíður eða fiskur uppskrift, vel, Fishy.. Það er hvers vegna Lidia
Bastianich af PBS er " Lidia er Ítalíu &q