A Hot Dog a Day eykur hættuna á krabbameini um 21 Percent

A pylsu a Day eykur hættuna á krabbameini um 21 prósent
Flokka greinina A Hot Dog a Day eykur hættuna á krabbameini um 21 prósent pylsu Dagur eykur hættuna á krabbameini um 21 prósent

Nýjustu auglýsingaskilti krabbameinið Verkefnið sýnir pakka af heitum hundum koma út pakka af sígarettum. Í fyrstu hélt ég að þetta var nokkuð dramatísk en staðreynd málsins er að það er sanngjarn samanburður. The Cancer Project er að reyna að fá the orð út óður í hættur unnum kjöt, sérstaklega pylsur. Hætturnar eru raunveruleg og mikilvæg. Borða pylsu á hverjum degi getur aukið hættuna á krabbameini um 21 prósent. Það er eins slæmt fyrir þig sem reykingar

". A pylsa á dag gæti sent þig til snemma gröf, " segir PCRM næring menntun leikstjóri Susan Levin, MS, RD " unnar kjöt eins pylsur getur aukið hættuna á sykursýki, hjartasjúkdómum og ýmsum tegundum krabbameins "

Samkvæmt The Cancer Project:.

An NIH-AARP Mataræði og Heilsa rannsókn í ljós að unnið rautt kjöt var í tengslum við 10 prósent aukinni hættu á krabbameini í blöðruhálskirtli með hverjum 10 grömm af aukinni neyslu. Rannsókn í Taiwan sýndi að neysla á lækna og reykt kjöt getur aukið hættuna á barnahorn fyrir hvítblæði. Rannsókn í Ástralíu í ljós að áhætta kvenna fyrir krabbamein í eggjastokkum aukist vegna þess að borða unnin kjöt.

Ef þú heldur að kaupa lífræn pylsur draga úr vandamálinu þá getur þú verið sárlega vonsvikinn. Það er að nítrít og nítrat í unnum kjöt eins og pylsur sem eru tengd með alls konar krabbamein. Nítröt og nítrít eru notuð í vinnslu kjöts til að veita lit og bragð sem við höfum öll vaxið vanir að í hundum okkar. Þeir eru einnig notaðir til að drepa bakteríur og koma í veg botulism. Hefðbundnar pylsur nota natríum nítrít, tilbúið útgáfa aukefnisins, en náttúruleg og lífræn útgáfur nota sellerí duft eða sellerí safa til að varðveita vöruna þeirra. En í raun bæði hafa heilbrigða skammta af nítrat, samkvæmt The New York Times

The New York Times
skýrslur:.

Rannsókn sem birt fyrr á þessu ári í Journal of Food Protection fann að náttúruleg pylsur hafði einhvers staðar frá helmingi til 10 sinnum magn af nítríti að hefðbundnar pylsur sem er. Natural beikon hafði frá um þriðja eins mikið nítrít sem hefðbundnum vörumerki til að meira en tvisvar sinnum eins mikið.

Hversu oft heldur þú að láta undan í pylsu? Er þetta nóg til að skera þá úr lífi þínu?

Eins og þetta? Fylgdu Twitt