Hvernig til Velja óákveðinn greinir í ensku ofn
Hin hefðbundna svið eða eldavél, eina einingu með Cooktop ofan og ofn neðan, er hagkvæm, rúm-varðveita lausn enn valið af flestum húseigendur. En það er bara einn af matreiðslu valkosti í boði í dag.
Nokkrar alvarlegar kokkar heim velja auglýsing-stíl gaseldavélar með sex eða átta brennari í stað fjögurra, basting og grilla virka, og innbyggður-í hlýnun ofnum. (Real auglýsing ofna sitja sérstökum áskorunum, svo sem sérstakt loftræstikerfi og eldtraustum veggjum og gólfi, þegar það er notað á heimilinu, svo auglýsing-stíl getur verið auðveldara að lifa með.) Aðrir elska nýja mát cooktops sem leyfa þér að bæta við brennari, downdrafts, griddles, djúp-steikja og Steamer einingar, woks, rotisseries og útigrill. Og þetta eru bara nokkur dæmi um hvað er í boði!
A mát nálgun til almenna eldhús hönnun er áberandi stefna. Wall ofnum aðskilið frá cooktops láta þig búa til nokkrar elda vinna stöðvar í staðinn af réttlátur einn. A tvöfaldur veggur stafla ofn tvær ofnum til að spara pláss og skila tvisvar á bakstur /steiktu getu, sem margir finna gagnlegt fyrir sérstök tilefni. Og þú getur enn fengið tveggja ofn gaseldavélar, með einum ofni undir matreiðslu yfirborði og hinn vel yfir, á hæð skáp.
Fyrsta ákvörðun innan innkaup hefur alltaf verið gas móti rafmagns. Margir alvarleg kokkar vilja gas fyrir augnablik svar hennar, nákvæm controllability og lægri rekstrarkostnaði tímanum. Aðrir lofa evenness rafmagns hita og neðri stofnkostnaði á tækinu
Í dag er hægt að fá það besta af báðum hita aðferðum með ". Tvöfalda eldsneyti " svið sem leyfa þér að blanda gas og rafmagns hitagjafa; til dæmis, gas Cooktop brennara og rafmagns convection ofn /broiler. Convection ofnum, oftast rafmagns, notað hitað loft að elda allt að tvisvar sinnum eins hratt og hefðbundnum ofnum sem treysta á geislandi hita aðgerð. Þú getur jafnvel fengið samsetning örbylgjuofn /blástursofn.
Electric coils eru vinsælastar konar rafmagns brennari, og minnsta dýr. Smooth-toppur yfirborð eru í boði með einni af þremur hita uppspretta gerðum: geislandi rafmagns vafningum undir gler yfirborð, halogen brennara eða segulmagnaðir-örvun þætti. Þurfa allir þykkur, íbúð-botn eldhúsáhöld. Ef gas er val þitt, eru innsigluð brennari auðveldast að þrífa og pilotless kviknar kerfi þýðir ekki heitur reit
