grafa upp rætur áður en fyrsta frostið. Rætur eru skemmd af frystingu og köldum jarðvegi.
Tegundir sætum kartöflum
Í næsta kafla munum við sýna youhow að velja sætur potatoes.Want Nánari upplýsingar um sætar kartöflur? Prófaðu:
Val sætum kartöflum <. br> The sætar kartöflur í matvöruverslunum eru annaðhvort rök, appelsína hold gerð eða þurr, gul-hold fjölbreytni sem líkjast bakstur kartöflur í áferð. The appelsína fjölbreytni hefur þykkari, litríkari húð, með björtu appelsína holdi. Það er miklu sætari og moister en öðrum afbrigðum.
Þrátt fyrir Hardy útliti þeirra, marbletti eða sár mun spilla sæt kartafla
Leita kartöflum sem eru lítil og meðalstór í stærð, með slétt, unbruised húð. Forðastu allir með hvítum stringy " skegg, " viss merki kartöflu er overmature og sennilega erfitt. Þó sætar kartöflur líta Hardy, þeir eru í raun alveg brothætt og spilla auðveldlega. Allir skera eða mar á yfirborðinu fljótt dreifist, ruining allt kartöflu. Má ekki geyma í þeim; það flýtir fyrir hrörnun. Ábendingar um Undirbúningur og Serving Sweet PotatoesTo elda sætar kartöflur, sjóða unpeeled. Keyrsla hýði ósnortinn í veg fyrir óhóflega tap af Precious næringarefnum og " lokka " í náttúrulegu sætleik þess. The þurr, gult fjölbreytni er hægt að nota í réttlátur óður í hvaða uppskrift sem kallar hvítum kartöflum. Dekkri, sætari afbrigði eru oftast boðið á Thanksgiving. Prófaðu þá maukaðar, í souffle eða í hefðbundnum Suður ljúfa kartöflu baka. Í næsta kafla munum við útskýra marga kosti heilsa sætum kartöflum.
Viltu meiri upplýsingar um sætar kartöflur? Prófaðu:
