Skoðaðu næsta kafla til að læra hvernig á að velja og undirbúa gulrætur. Viltu meiri upplýsingar um gulrætur? Prófaðu:
Grænmeti Uppskriftir: Finna gómsætar sem lögun gulrætur
grænmeti görðum:. Vaxa fullt uppskeru af frábærum grænmeti á þessu ári
Val Gulrætur
Gulrætur getur bætt bragð, lit og fullt af auka næringu að mat. Gulrætur gera einnig mikið crunchy, góðar snarl.
Slice endar burt af gulrótum fyrir þjóna og borða.
Útlit fyrir fyrirtæki gulrætur með skær appelsínugulum lit og slétt húð. Forðast gulrætur ef þeir eru að haltra eða svart nálægt boli; þeir eru ekki ferskur. Veldu meðalstór þau sem Taper á endunum. Þykkari sjálfur getur verið erfitt. Almennt eru snemma gulrætur fleiri tilboð en minna sætur en stærri, þroskaður gulrætur. Clip grænu eins fljótt og þú ert heima að forðast rakatap. Store grænu og gulrætur fyrir sig í rifgötuðum plastpoka í crisper skúffu kæli þinnar. Gulrætur halda í nokkrar vikur; grænu síðustu aðeins nokkrar days.Tips að undirbúa og þjóna CarrotsThoroughly þvo og kjarr gulrætur til að fjarlægja jarðveg mengunarefni. Tilvera rótargrænmeti, hafa tilhneigingu gulrætur að enda með fleiri varnarefnaleifa en ekki rótargrænmeti. Hægt er að fá losa af mikið af því með því að fletta ysta lagið og með því að klippa af og hent fjórðungur tomma burt fitu enda. Gulrætur eru frábær hrár snarl, auðvitað. En satt sætur þeirra bragð skín í gegnum þegar eldað. Mjög lítið næringargildi er glataður í matreiðslu, nema þú overcook þeim þar mushy. Í staðreynd, the næringarefni í létt eldað gulrætur eru nothæf í líkamanum en í hráefni gulrætur, því elda brýtur niður erfiðar klefi veggjum
