Grænmeti Uppskriftir: Skoðaðu uppskriftir sem lögun aspas og aðrar gulrætur
grænmeti görðum:. Vaxa fullt uppskeru af frábærum grænmeti á þessu ári
Heilsa Hagur af Gulrætur
Ef þú ert ekki með poka af gulrótum sem situr í kæli eða gulrætur vaxandi í garðinn þinn, þá ættir þú -. þeir eru allt annað en venjuleg þegar það kemur að næringu.
Gulrætur eru hár í vítamín A.
Heilsa Hagur af CarrotsOne gulrætur 'fitu-bardagi lögun er virðulegur fiber efni þeirra, helmingur sem er leysanlegt trefjum kalsíum pectate. Leysanlegt trefjar geta hjálpað lækka-kólesteróls með því að binda og útrýming gallsýrur, kveiki kólesteról að vera dregin út í blóðrásina til að gera fleiri gallsýrur. Gulrætur hafa fáir keppinautur þegar það kemur að því að beta-karótín. A stöðuvatn hálf-bolli skammtur af soðnum gulrótum pakkar walloping fjórum sinnum RDA af A-vítamíni í formi hlífðar beta-karótín. Einn hrár gulrót inniheldur talið eins mikið, þó það sé ekki ljóst hvort allt það nothæft í líkamanum. Beta-karótín er heimilt að bægja krabbamein í maga, leghálsi, legi og í munnholi, og það kemur í veg fyrir hjartasjúkdóma vegna andoxunarefni hæfileika sína. The National Cancer Institute er að skoða alla fjölskylduna umbelliferous matvæli, sem gulrætur eru aðili, fyrir verndandi áhrif. Nýlegar niðurstöður rannsókna frá Harvard University benda til þess að fólk sem borðar meira en fimm gulrætur viku eru mun ólíklegri til að þjást heilablóðfall en þeir sem borða bara einn gulrót mánuði
lok
