Tegundir Collards:.
Í næsta kafla munum við sýna þér hvernig á að velja collards.Want frekari upplýsingar um collards? Prófaðu:
grænmeti görðum:. Grow fullt uppskeru af frábærum grænmeti á þessu ári. Garðyrkja: Við svörum spurningum þínum um alla hluti sem koma frá garðinum.
Val Collards
Val á bestu fullt af Collard grænu úr garðinum heima eða markaðurinn er auðvelt þegar þú veist hvað ég á að leita að og hvað á að forðast.
Veldu grænu sem hafa slétt, grænn, bindandi lauf. Lítil, ungt lauf eru líklegri til að vera sem minnst bitur og mest blíður. Á markaðnum, vera viss um að framleiða deild hélt grænu vel kælt eða þeir 'vera bitur. Wilting er merki bitur-bragð grænu.
Mynd frá Ned RaggettOne pund af hráefni laufum gefur um hálfan bolla af soðnum grænmeti
Ábendingar um Undirbúningur og Serving Collards Vertu viss um að þvo grænmeti vel og fjarlægja sterkur stilkur. elda aðeins blöðin. Cook grænu í litlu magni af vatni, eða gufu þá, til þess að varðveita C-vítamín innihald þeirra. Cook með loki til að hindra grænu frá beygja drab, ólífuolía color.When þú getur, stofn nærandi elda vökva og nota það sem grunn fyrir súpur eða stews. Greens mun yfirbuga salat. Að borða þá eins og a hlið fat, látið malla í vanur vatni eða soðið þar til Wilted (collards gætir þurft að elda lengur). Eða þú getur sameinað Collard grænu með öðru grænmeti og heilum korn fyrir heilsubætandi hrærið-seiði fat. Að lokum, bæta þeim við súpur og stews, þar sterkt bragð þeirra er advantage.In næsta kafla munum við kenna þér um the heilsa hagur af collards. Viltu meiri upplýsingar um collards? Prófaðu:
Heilsa Hagur af Collards
Collards eru að öðlast nýja virðingu sem næring orkuver -. þeir eru hlaðinn með sjúkdóms berjast beta-karótín og bjóða virðulegur magn af C-vítamín, kalsíum, og trefjum. Allir þessir eiginleikar gera elda grænu vitur val fyrir mataræði.
Cook collards í þessum Southern Style Kjúklingur og Greens uppskrift.
sem fitu-bardagamenn, spila Collard grænu
