Ungbarnadauði Botulism

" Ekki fæða hunang börn " er einn af þeim hlutum-sem-þú-ættir að fá vitneskju reglur (eins " ekki blanda ammoníaks og klór " og " ekki nota fjöru sand þegar steypu ") sem þarf meira umtal vegna þess að það er svo mikilvægt.

Bæta botulismus lýsir tegund af eitrun. A stofn baktería sem kallast Clostridium botulinum
skapar prótín sem kallast botulin, og þetta prótein er orsök bótúlíneitrun. Botulin skapast örvandi taugafrumur þar sem þeir mæta með vöðvaþráða og blokkir mótum þannig að ekki merki geta komast í gegnum. Niðurstaðan er lömun, og í alvarlegum tilvikum immobilizes algerlega og getur drepið sjúklinginn.

botulismus bakteríur eru algeng í náttúrunni, en þeir eru drepnir af súrefni. Því bakteríur mynda gró sem vernda þá frá súrefni, og þessar gró virkja þegar þeir fá inn súrefni-frjáls umhverfi. Algengasta leiðin til að fá botulism er frá óviðeigandi niðursoðinn mat. Þegar brúsinn er innsigluð, skapar það súrefni-frjáls umhverfi. Dósirnar er hitað, og ef hitað almennilega gró deyja. Ef brúsinn er ekki hitað almennilega, þó gró virkja í lokuðu getur og fylla það með eiturefni. Vegna botulin er prótein, upphitun mun eyðileggja það. En ef niðursoðinn matur er borðaður kaldur, botulismus sér stað.

Babies fengið bótúlisma frá hunangi á annan hátt. Býflugur náttúrulega safna botulismus gró eins og þeir eru að safna hunangslegi og blanda þeim inn í hunang. Flest fólk getur borðað þessar gró án erfiðleika vegna þess að við höfum bakteríur í þörmum okkar og öflugri ónæmiskerfi sem útrýma gró. Ungabörn ekki enn hafa þessar varnir. Svo þegar barnið borðar hunang, gró finna sig í súrefni-frjáls þörmunum og koma til lífsins. Þeir framleiða eiturefni á meðan inni í barnið.