Flokka grein Ultimate Guide til Colorado Wine Country Kynning á Ultimate Guide til Colorado Wine Country
Colorado hefur meira að bjóða en fjöll, gljúfur og ám. Og stærsta menningar kröfur hennar til frama takmarkast ekki við Mike höfuðlaus kjúklingur og ". South Park " Það á óvart margir að læra að Colorado er í raun mikilli vín iðnaður. Samanborið við Kaliforníu, þar víngarða vitað er að dafna, Colorado, með harðari loftslag hennar, virðist ólíklegt uppspretta fyrir víni.
Þótt elsta núverandi víngerð hennar fékk að byrja sína í 1978, Colorado hjartarskinn hafa sögu um að framleiða vín sem teygir sig aftur til 19. aldar. Hins vegar, eftir Bann lögum lauk vín iðnaður þar, það var ekki tekið upp mikið gufu aftur fyrr en 1990. Samkvæmt Colorado Wine Industry Development Board (CWIDB), iðnaður jókst meira en tífalt milli 1991 og 2011 [Heimild: CWIDB]
Svo hvernig er hægt loftslag Colorado vera gestrisin vínþrúgur.? Það hefur að hluta til að gera með hvernig, í Vestur-svæðinu (sérstaklega í Mesa og Delta sýslur, þar sem 90 prósent af víni ríkisins kemur frá), eru hátt í hæð víngarða, milli 4.000 og 7.000 fet (1,219.2 og 2,133.6 metra) [Heimild: CWIDB]. Þetta sýnir þá að sterku sólarljósi á daginn, en samt veitir kaldur kvöldin. Einkum, jarðvegur á þessu svæði er einnig meira basískt og minna súr en í Kaliforníu eða New York, sem gerir það nær í eðli að vínber vaxandi jarðvegi Evrópu. Auðvitað, Colorado er að hafa stutt vaxandi árstíð, sem gerir það minna tilvalið að framleiða vínber sem þurfa lengri árstíðirnar, eins Zinfandel [Heimild: Smith].
Colorado er heim til tvær American Viticultural Areas (Avas), sem er federally tilnefnd titill til að hjálpa vintners og neytendur auðveldlega þekkja uppruna vín. Getting ava tilnefningu einnig hjálpar að auka trúverðugleika vín-vaxandi svæði. Árið 1990, Colorado Grand Valley svæðinu náð Ava stöðu, eftir West ELKS svæðinu árið 2001.
Og hvaða betri leið til að kynnast Colorado Wine Country en að heimsækja sumir af fyrstur vín sína hátíðir eða ferð um landið um borð í sérstaka vín lest?
Wine Hátíðir í Colorado
Ef þú ert kláði að smakka hvers konar víni Colorado hefur að bjóða, einn af the bestur lifnaðarhættir er að sækja eitt af ríkisins er vín hátíðir. Innskot frá öðrum hátíðum vín, svo sem Denver International Wine Festival, Colorado með átta árlegu hátíðir vín, haldið milli maí og september, sem er ætl
[1] 