5 Classic jól Desserts
1 bolli melassi
1/2 tsk rifinn ferskur sítrónu Börkur
1 bolli súrmjólk
2 1/2 bollar allur-tilgangur hveiti
1/2 tsk matarsódi
2 tsk lyftiduft
1 tsk salt
1 tsk kanill
1/2 tsk múskat
2 bollar koníak
cheesecloth
Leiðbeiningar:
Hitið ofninn í 325 gráður Fahrenheit (163 gráður á Celsíus) og feiti 9-tommu túpa pönnu.
Using hönd hrærivél, berja smjör þar til það er mjúkt, þá bæta egg og melassi og slá þar til blandan er mjúk.
Bæta hakkað fíkjur, rifnum sítrónu Börkur og súrmjólk.
Sameina restina af þurru hráefni í aðra skál, þá hella í fíkjutré blöndu og hrærið þar til allt er saman.
Hellið í pönnu og elda í um það bil 1 klukkustund. Tannstöngli sett í miðju ætti að koma út hreinn.
Láta kaka elda í 15 mínútur, þá klára kælingu á bakstur rekki.
Skera ræma af cheesecloth sem er nógu stór til að vefja utan um köku tvisvar . Drekka það í brandy.
Þegar kaka er alveg kaldur, vefja það í cheesecloth og láta það liggja í bleyti í 24 klst.
þjóna og njóta.
Page
[1] [2] [3] [4]
