þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> námskeið diskar >> Eftirréttir >> eftirrétt kynning >>

Pera Torte með hindberjum Coulis

INGREDIENTS
Torte 3 perum, skrældar og fyllt 1/2 ferskur sítrónu 2 eggjahvítur, við stofuhita 1/3 bolli sykur 1/3 bolli jörð möndlur 1/4 bolli allur-tilgangur hveiti 1/4 bolli fitulaus (Lögð) mjólk 1 msk brætt smjör 1 tsk möndlu þykkni 1 tsk rifinn sítrónu afhýða 1/4 tsk lyftiduft Dash salt Hindberjum Coulis 3 bollar fersk eða frosin þíða hindberjum, þvingaður 1 tsk sítrónusafa 8 pakka sykur varamaður eða
jafngildi 1/3 bolli sykur Undirbúningur:
  • Hitið ofninn í 350 &°; F. Létt fita 10 tommu baka pönnu; hliðar
    Fyrir Torte, skera perur í hálfleik., sneið hvorn helming í 1/4-tommu sneiðar, halda helminga saman. Kreista sítrónusafa yfir perum. Staður sneið peru helminga í tilbúnum baka pönnu. Ýttu niður létt á kinn til viftu út örlítið og kápa botni pie pönnu; hliðar.
    Slá egg hvítu í skál með rafmagns hrærivél á miklum hraða þar froðukennd. Smám saman vann í sykri; slá þar stífur tindar formi. Varlega brjóta í möndlur, hveiti, mjólk, smjör, möndlu þykkni, sítrónu afhýða, lyftiduft og salt. Hellið yfir perur; stigi með spaða. Bakið í 20 til 25 mínútur eða þar til tannstöngli sett í miðju kemur út hreinn. Fjarlægja Torte úr ofninum; Hvolfið á þjóna fati
    fyrir coulis, sameina hindberjum, 1 tsk sítrónusafa og sykur í staðinn í matvinnsluvél eða blandara. ferli þar til slétt.
    Til að þjóna, setja 2 matskeiðar hindberjum Coulis á hvern eftirrétt disk. . Toppur með sneið af Torte
    Þessi uppskrift birtist í: Kökur Næringargildi: Fiber 5 g Kolvetni 28 g Kólesteról 4 mg mettaðri fitu 1 g Total Fat 4 g hitaeininga úr fitu 23% Hitaeiningar 172 Protein 4 g Natríum 49 mg Fæðu EXCHANGE: Fat 1 Fruit 2