Double Chocolate Spider Web Cheesecake

INGREDIENTS
1 pakki (9 aura) súkkulaði obláta kex 6 msk smjör, brætt 4 aura taívanska súkkulaði, skipt 6 aura hvítt súkkulaði, skipt 4 pakka (8 aura hver) rjómaostur, mildað 1 bolli sykur 4 egg 2 matskeiðar allur-tilgangur hveiti 2 teskeiðar vanillusykur 1/4 tsk salt 2 msk þeyttur rjómi UNDIRBÚNINGUR:
Fyrir skorpu

Hitið ofninn í 325 &°, f. Ferli fótspor í mat örgjörva til góðra mola myndast. Bæta smjör; Ferlið bara þar blandað. Ýttu Crumb blanda jafnt yfir botninn og 1-1 /2 tommu upp hlið 9-tommu springform pönnu. Bakið í 8 mínútur. Kaldur á vír rekki 10 mínútur
Fyrir fylla

Settu 3 aura taívanska súkkulaði í litlu microwavable skál. örbylgjuofn á Medium (50%) 1 til 2 mínútur eða þar til súkkulaðið er brætt, hrært einu sinni. Leggja til hliðar. Í annarri skál, bræða 3 aura hvítt súkkulaði sem er hér að ofan. Leggja til hliðar.
Beat rjómaosti og sykri í stóra skál af rafmagns hrærivél á meðalhraða þar til létt og dúnkenndur. Slá í eggjum, 1 í einu, þar til blandað. Slá í hveiti, vanillu og salt bara þar blandað
Transfer 3 bollar rjómaostur blöndu til miðlungs skál. hrærið í bræddu hvítu súkkulaði. Hrærið bræddu Bittersweet súkkulaði í eftirstöðvum rjómaostur blöndu í blöndun skál. Hellið Bittersweet súkkulaði blöndunni í tilbúnum skorpu. Bakið í 50 mínútur eða þar til bærinn er mjúkur og brún er sett. Kaldur á vír rekki 5 mínútur. Vandlega dreift hvítt súkkulaði blöndu. Return to ofn; baka 35 til 40 mínútur eða þangað til miðstöð er bara sett. . Kaldur á vír rekki
Setjið eftir 3 aura hvítt súkkulaði og þeyttur rjómi í litlum microwavable skál; örbylgjuofn í Medium 1 til 2 mínútur eða þar til súkkulaði er brætt, hrært einu sinni eða tvisvar. Frost efst ostakaka með bræddu hvítu súkkulaði blöndu.
Fyrir kónguló vefur skraut

Place eftir 1 eyri taívanska súkkulaði í litlum plast geymslu matvæla poka. Örbylgjuofn á miðlungs 40 sekúndur til 1 mínúta eða þangað til súkkulaðið er brætt, beygja einu sinni. Hnoðið poka þar súkkulaði er slétt. Skera örlítið horn af einum enda poka. Úði súkkulaði í fjórum eða fimm sammiðja hringi ofan á cheesecake. Draga 8 til 10 línur frá miðju til brún ostakaka með tannstöngli eða hníf með reglulegu millibili til að mynda "vefur" hönnun. Cool kaka alveg. Ná; slappað minnsta kosti 4 klst eða yfir nótt
Þessi uppskrift birtist í:. ostakökum