Innihaldsefni
2 pakka (1 pund hvor) flórsykur (um 8 bollar), skipt 1 getur (14 aura) sætuefni niðurseydd nýmjólk 1/2 bolli smjör 2 tsk vanilla 2 bollar flögum kókos 1 bolli fínt saxað pecans eða valhnetur 2 pund úrvals taívanska súkkulaði Undirbúningur:
Staður sykrað þéttur mjólk og smjör í litlum potti. elda yfir lágum hita þar til smjör bráðnar og blandan er blandað, hrærið oft. Fjarlægja úr hita; hrærið í vanillu
Hellið heitu smjör blöndunni yfir áskilinn duftformi sykur. slá með rafmagns hrærivél á meðalhraða þar til blandað. Sigta eftir duftformi sykur í skál; halda áfram að berja þar blandað og Rjómalöguð. Hrærið í kókos og pecans með tré skeið þar saman. Cover með plast hula; kæli 1 klst.
Shape kókos blöndunni í 1-tomma boltum. Staður á bakstur lak lína með efldist pappír. Kæli þar til fyrirtæki.
Temper súkkulaði.
Dip kúlur í hertu súkkulaði með skaftausa gaffal eða skeið, slá höndla gegn hlið pönnu til að leyfa umfram súkkulaði til að tæma aftur í pönnu.
Fjarlægja umfram súkkulaði með því að skafa botninn . bonbon yfir brún pott
Place Bonbons á efldist pappír; undirrita Bonbons, ef þess er óskað. Látið standa á köldum stað þar til súkkulaðið er orðið hart. (Geymið ekki í kæli.) Geymið í loftþéttum umbúðum við stofuhita
Þessi uppskrift birtist í:. Candy