Innihaldsefni
4 únsur semisweet súkkulaði 2 bollar þeyttur rjómi, skipt 1/2 bolli plús 1 matskeið sykur, skipt 3 egg 2 tsk skyndikaffi korn 1 tsk vanillu, skipt 1 pakkað Graham kex skorpu (6 aura) UNDIRBÚNINGUR:
Sameina 1 bolli rjómi og 1/2 bolli sykur í miðlungs potti yfir miðlungs hita. Cook þar til sykur er brætt, hrært stöðugt. Slá egg í skálinni; hrærið í 1/4 bolli rjómi blöndu. Hellið egg blöndunni í rjóma blöndu, hrærið stöðugt 4 til 5 mínútur eða þar til þykknað. Hellið í stóra skál. Slá í brætt súkkulaði, kaffi korn og 1/2 tsk vanillu með rafmagns hrærivél á litlum hraða. Auka hraða til miðlungs. Slá 2 mínútur. Hellið í pie skel. Kólna í 15 mínútur. Cover og í kæli í 3 klukkustundir eða yfir nótt.
Beat eftir 1 bolli rjómi í skál með rafmagns hrærivél á miklum hraða í 1 mínútu. Bæta eftir 1 matskeið sykur og eftir 1/2 tsk vanillu. Slá þar til mjúkir toppar myndast. . Top hver sneið með þeyttum rjóma
Þessi uppskrift birtist í: Pies &tarts