RICH VANILLA custard ICE CREAM

Innihaldsefni
2/3 c. lífræn sykur 2 bæ ferskt egg 2 msk. Mjöl ¼ tsk salt 12/3 c. lífræn mjólk 1 c. lífræn rjómi 2 tsk. alvöru lífræn vanillu (eða vanillu líma) UNDIRBÚNINGUR:

Í næstu skál, berja sykur í eggjum þar til þykknað og föl gult. Slá í hveiti og salti. Leggja til hliðar. Koma vægar til krauma á eldavélinni í miklum pott. HÆGT slá heitu mjólk í eggjum og sykri. Hellið alla blönduna aftur í miklum pott og setja aftur á eldavélinni. Hrærið stöðugt með whisk þar til það þykknar örlítið. Ekki má sjóða. Fjarlægja úr hita og hella í gegnum sigti í hreina skál. Látið kólna og hrærið í rjóma og vanillu. Ná og þegar kalt, frysta í ís frysti. Borða strax eða flytja til Frystir ílát.
Fjarlægja úr skálum. Brauðin eiga að heyrast holt þegar tapped á botn. Setja á a rekki til að kæla í amk 30 mínútur áður en sneið. Þegar það er á aldrinum á dag, þetta brauð gerir mikill toast.Lynda Fassa er stofnandi grænum börnum, einn af elstu lífræn bómull fatnað fyrirtækja í Bandaríkjunum. Hún er einnig höfundur af Green Babies &Sage Keyrt: The Ultimate Guide til að hækka Organic Baby Your (2008, Penguin) og er nú að skrifa
grænum Kids, Sage Fjölskyldur, til að vera birt eftir Penguin í seint 2008.
Þessi uppskrift birtist í: Ice Cream &Sorbets