2 bollar kaka hveiti 1 tsk lyftiduft 1 tsk jörð engifer 1/2 tsk matarsódi 1/2 tsk jörð kanill 1/2 tsk jörð múskat 1/4 tsk jörð negull 3/4 bolli vatn 1/3 bolli pakkað púðursykur 1/4 bolli melassi 3 matskeiðar canola olíu 2 msk fínt söxuð kristallað engifer (valfrjálst) 2 matskeiðar duftformi sykur Undirbúningur:
Sameina hveiti, lyftiduft, engifer, matarsóda, kanil, múskati og negull í stóra skál. blandað vel.
Beat vatn, púðursykur, melassi og olíu í litla skál með rafmagns hrærivél á litlum hraða þar til vel blandað. Hellið í hveiti blöndu; slá fyrr en rétt blandað. Hrærið í kristölluðu engifer.
Hellið í tilbúnum pönnu. Bakið í 30 til 35 mínútur eða þar til tannstöngli sett í miðju kemur út hreinn. Látið kólna í 10 mínútur. Stökkva með duftformi sykur rétt áður en þjóna
Þessi uppskrift birtist í:. Kökur Næringargildi: Fiber 1 g Kolvetni 34 g Mettuð fita <1 g Total Fat 5 g Hitaeiningar úr fitu 24% Hitaeiningar 188 Protein 2 g Natríum 133 mg Fæðu EXCHANGE: Sterkja 2 Fat 1