Chili

INGREDIENTS
3 bollar vatn 1-1 /4 bollar sykur 5 til 10 lítil Dried heitur rauður chilies * 2 bollar ferskur sítrónusafi 1 flaska ( 750 ml ) Asti Spumante eða klúbbur gos Additional sykur ( valfrjálst ) Ice lime wedges og þurrkaðir heitt rauður chilies fyrir skreytið * Notaðu chilies eftir smekk. UNDIRBÚNINGUR :

Sameina vatn , 1-1 /4 bollar sykur og chilies í miðlungs pott. Cook og hrærið yfir háum hita þar til blandan kemur að sjóða og sykur leysist . Lækkið hitann , ná og látið malla í 30 mínútur . Fjarlægja úr hita og kæla alveg . Kæli 2 klst eða allt að 3 daga
Hellið blöndunni í gegnum sigti í 3 - Quart könnu . henda chilies . Hrærið sítrónusafa og Asti Spumante . Hrærið í frekari sykri eftir smekk . Þjóna yfir ís . . Skreytið , ef þess er óskað
Þessi uppskrift birtist í : kælir &Spritzers