þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> frí sérstakt tilefni >> jól >>

Nut

INGREDIENTS
2 matskeiðar heitt vatn (105 &°; 115 &°, f) 1 pakka virka þurr ger 3 msk sykur, skipt 2 egg 1/4 bolli smjör eða smjörlíki, brætt, kælt 3 msk mjólk 3/4 tsk salt 1/2 tsk jörð kardimommur 2-1 /2 til 3 bollar allur-tilgangur hveiti, skipt Cherry-Nut Bensín Almond kökukrem UNDIRBÚNINGUR:
  • Í stóra skál, sameina vatn, ger og 1 msk sykur; hrærið til að leysa ger. Látið standa þar til bubbly, um 5 mínútur. Bæta eftir 2 matskeiðar sykur, egg, smjör, mjólk, salt og kardimommur; blandað vel. Hrærið í 1-1 /2 bolla hveiti þar til slétt. Hrærið í nógu hinum hveiti til að gera deigið auðvelt að höndla. Snúa út á létt floured yfirborði. Hnoðið í 10 mínútur eða þar til deigið er slétt og teygjanlegt, bæta eins mikið eftirstandandi hveiti sem þarf til að koma í veg fyrir viðloðun. Móta deigið í boltanum. Setjið í stóra, létt Smurà skál; snúa deigið einu sinni til að feiti yfirborðið. Cover með efldist pappír; láta rísa í heitum stað (85 &°; F) þar tvöfaldast, um 1 klukkustund. Á meðan, undirbúa Cherry-Nut Bensín.
    Punch deigið niður. Rúlla út deigið á floured yfirborði í 24X9 tommu rétthyrningur. Stráið Cherry-Nut Bensín yfir deigið með innan við 1 tomma af brúnum. Rúlla upp deigið, hlaup-rúlla stíl, sem hefst á 24 tommu hlið; klípa Seam að innsigla. Using beittum hníf, skera rúlla í tvennt eftir endilöngu; snúið hverjum helmingur skera hlið upp. Snúa vandlega helminga saman, halda afskorin hliðar allt að fletta ofan fyllingu. Place deigið á smurða kex lak; móta í hring. Klípa endar saman að innsigla. Ná; látið standa í heitum stað til nánast tvöfaldast, um 45 mínútur. Bakið í Forhita 375 &°; F ofn í 20 mínútur eða þar til jafnt browned. Fjarlægja brauð af kex lak til vír rekki; kæla örlítið. Undirbúa Almond ísingar; Úði yfir heitt brauð. Berið fram heitt eða við stofuhita
    Almond kökukrem í skálinni, sameina 1 bolli sifted duftformi sykur, 1 til 2 matskeiðar mjólk og 1/4 tsk möndlu þykkni. blanda þar til slétt. Cherry-Nut fylla í næstu skál, sameina 3/4 bolli saxað hnetur (heslihnetur, möndlur, valhnetur eða pecans), 1/4 bolli hvert allur-tilgangur hveiti, hakkað candied rauða kirsuber, hakkað candied grænn kirsuber og mildað smjör eða smjörlíki, 2 matskeiðar púðursykur og 1/2 tsk möndlu þykkni; blandað vel. Þessi uppskrift birtist í: jól