Stundum er verönd myndi mistakast að vera afkastamikill. Ef þetta gerðist, Incas myndi snúa til gróðursetningu aðferð sem kallast ". Þriggja systra " First, myndu þeir planta korn. Þá, þegar korn náð fullnægjandi hæð, baunir myndi fara í jörðu og vaxa upp stilkar af korn. Að lokum, að þeir myndu planta leiðsögn í hinum rými. Þetta er ekki aðeins framleitt þrjár uppskeru frá einum verönd, en baunir fast köfnunarefni - sem gerir það í boði sem næringarefni í jarðvegi - fyrir korn. Leiðsögn virkað sem mulch fyrir jarðvegi, halda rök og tiltölulega illgresi ókeypis
1:. Frostþurrkun
NASA geimfararnir taka reglulega frostþurrkuðu mat með þeim á leiðangrar þeirra, en ferlið myndað af was not ' T hatched í Lab. Incas þróað hana.
Í hæsta Hæðir Andes, frystingu hitastig nánast tryggt á nóttunni. Incas notað þetta til að nýta þeirra með því að koma kartöflur þessum Chilly umhverfi og láta þá frysta undir klút. Íbúar wintry þorpum myndi þá ganga á teppið í morgun til að kreista út raka úr kartöflum. Endurtekin aðferð myndi leiða í frostþurrkuðu kartöflum þekktur sem chuño.
Þessi vara hafði nokkrum mismunandi kosti í Incan heimsveldi, eins og það er í dag. Fyrst var það léttur. Þetta gerði hermenn að bera mikið magn af henni með þeim á herferðum þeirra með tiltölulega lítilli fyrirhöfn. Í öðru lagi, chuño, eins og öll frostþurrkað mat, er mjög varanlegur og getur haldið í mörg ár án þess að vera í kæli. Þetta gerði framúrskarandi öryggisafrit fæðu uppspretta ef þurrka, náttúruhamfara eða önnur gerð af uppskerubrests. Jafnvel í dag, að því er varðar uppskerubrests, Andean hálendisferðir innfæddir munu treysta á chuño að komast í gegnum erfiða tíma. Loks frostþurrkunaraðferð myndi útrýma beiskt bragð úr sumum tegundum af kartöflum, sem gerir þá miklu meira bragðgóður.
