Papaya

Papaya , lítið tré innfæddur maður til suðrænum Ameríku, Hawaii og Vestur-Indíur. Það er víða ræktað í suðurhluta Flórída , Suður California , og hluta Asíu og Afríku , fyrst og fremst fyrir blíður , sætur -bragð ávexti þess . Tréð vex hratt og sjaldan býr meira en fimm ár . Beint , unbranching skottinu hennar getur náð hæð 30 fet ( 9 m) . Stór, djúpt lobed lauf á löngum leafstalks breiðst út frá toppi þess. Ávextir klösum nálægt skottinu á the undirstaða af laufum , og kann að vera hringlaga eða sporöskjulaga , og 3 til 20 tommur ( 8-50 cm) að lengd. Það er græn- gulur eða appelsínugulur utan þegar þroskaður , og hold passar á litinn.
Papaya ávöxtum klösum á the undirstaða af laufum .

Grugguga vökva af ávöxtum , lauf, og skottinu inniheldur ensím heitir papain , sem er notað sem lækning fyrir meltingartruflunum og sem kjöt tenderizer .

Papaya er Carica Papaya fjölskyldunnar Caricaceae .