Flokka grein hvers vegna eru kalkúnar erfðabreytt? ? Hvers vegna eru kalkúnar erfðabreyttar
Bandaríkjamenn gobble upp a einhver fjöldi af kalkún: 267 milljónir kalkúna eru seld í Bandaríkjunum á hverju ári [Heimild: Elias]. Miðað við alla þá kalkúna, getur það komið þér á óvart að heyra að það er eitt sem drottnar samkeppni á matvörubúð: víðtækri breasted white kalkúnn. Flestir Bandaríkjamenn hafa aldrei borðað annars konar. Kalkúna líta bara eins og nafn þeirra gefur til kynna: Þeir ræktaðir fyrir stór brjóst, því stærri því betra, og hreint hvítt fjaðrir þeirra (pop-up myndatöku ekki til staðar við fæðingu). Með tveggja tinda þeirra og hárfagra, þá eru þeir eins og Anna Nicole Smith alifugla. En kalkúna voru ekki alltaf svona. Það var ekki fyrr en 1950 sem kalkúnn bóndi George Nicholas gaf fuglum Hollywood makeover og umbreytt kalkúnn búskap í multimillion-dollara fyrirtæki.
Í 1930, fjölskyldur fór að spyrja fyrir lítil kalkúna, lítið nóg til að fæða minni fjölskyldur og passar auðveldlega inn í ísskáp og ofnum. Þau vildu meira hvítt kjöt og engin dökk pinna fjaðrir (aftur þá, kokkar þarf að hreinsa og klæða fuglar í undirbúningi fyrir roasting - skref sem nú gert áður en við kaupum fugla okkar). Í lok seinni heimsstyrjaldarinnar, sérhæfðir ræktunaraðferða gáfu viðskiptavinum það sem þeir vildu.
kynbóta, einnig kallað gervi val, er ekki það sama og erfðabreytingar (GM), þó hugtök eru oft notuð jöfnum höndum. Þeir eru bæði notuð til að breyta gen lífvera (dýra, plantna eða bakteríur). Erfðabreyting er a hár-tækni leiðin til að breyta DNA mynstur í lífveru - í dag er notað almennt í bómull, maís, soja og canola framleiðslu. Erfðabreyttrar tækni, eru gen úr hvaða lífveru yfir að skapa eitthvað nýtt. Hypothetically, með GM þú gætir crossbreed bómull og svín.
Með kynbóta eru tveir meðlimir sömu tegund ræktuð til að nýta æskilega ríkjandi einkenni, sem þeir fara eftir að afkvæmi þeirra. Kýr sem framleiða mest mjólk má velja að rækta og fara að eiginleiki að afkvæmi, þannig að auka ávöxtun mjólk komandi kynslóða. Tvær tegundir af korni gæti crossbred að framleiða hár-ávöxtun blendingur. Í tilviki kalkúna, fljótur-vaxandi fugla með stærri brjóst og hvítum fjöðrum voru valdir til að framleiða breið-breasted hvítu.
Við skulum líta inn í líf breiðum-breasted hvítum kalkúna og fjarlægum frænkur þeirra, sem einu sinni . næstum útdauð arfleifð fuglar
Sjósetja Video Kapow S
[1] 