Stundum höfum við neikvæða reynslu með mat og lýsa þeim ".? Ofnæmisviðbrögðum " þegar í raun eru þetta dæmi af óþol. A matur óþol er einnig óeðlilegt viðbrögð við mat, en það getur tekið mörg form og aldrei er losun IgE sem á sér stað aðeins á ofnæmisviðbrögðum.
Fæðuofnæmi eru ekki það sama og mat umburðarleysi. Til dæmis, Mjólkursykursóþol er ekki ofnæmi. Hafa eitrað viðbrögð - og þú getur ef þú borðar spilla skelfisk - er ekki ofnæmisviðbrögð heldur, og hvorki er matareitrun
Matur umburðarleysi gerist miklu oftar en fæðuofnæmi, en hlutabréf margir. sömu einkenni og (svo sem ógleði eða kviðverkir). Lykillinn munurinn er að matur óþol er viðbrögð í meltingarfærum, en fæðuofnæmi dregið úr virkni ónæmiskerfisins.
A neikvæða svörun við mjólk gæti annað hvort að vera laktósa óþol eða ofnæmi mjólk. Í sumum tilvikum, ofnæmi mjólk, sem er eitt af algengustu ofnæmi mat hjá börnum, getur leyst sig alveg eins og börn aldri. Mjólkursykursóþol, sem er oftast þróast á fullorðinsárum, er ævilangt ástand. Þó önnur ofnæmi - eins og ofnæmi fyrir hveiti -. Einnig minnka með tímanum, sumir geta haft áhrif á þig í gegnum allt líf þitt sem
Aukin viðvörun og vitund fæðuofnæmis líklega koma með það auknar líkur á mistök lýsa neikvæða svörun við mat til að vera með ofnæmi.
Þú sennilega veist ekki of margir sem eru með ofnæmi fyrir eplum eða gulrætur (fer eftir hvaða tegund af hópnum þú keyrir með), en fleiri fullorðnir eru með ofnæmi ávextir og grænmeti en þeir eru að hnetum. Flest okkar hafa tilhneigingu til að hugsa af hnetum sem algengustu ofnæmi vegna tíðni sem við heyrum um það í fjölmiðlum. Peanuts unnið stjörnu stöðu þeirra fyrir möguleika þeirra til að valda banvænum ofnæmisviðbrögðum, ekki fyrir tíðni sem sem raunverulega gerist
Það er ekki að segja að það gerist aldrei, þó:. Þó " aðeins " 0,6 prósent af the US íbúar er með ofnæmi fyrir hnetum, sem enn er meira en 1,8 milljónir manna á öllum aldri sem eru í einhverjum mæli á þekktum hættu á að upplifa meira hættulegum efnahvörfum en gerist með öðrum gerðum fæðuofnæmis [Heimild: Stoppler].
Næsta:? Í alvöru, ættum við að örvænta um ofnæmi mat
Eru fæðuofnæmi Mikið fjaðrafok um eitthvað eða ekkert
Árið 2007, í kringum 3 milljónir barna undir 18 ára aldri (af 73 milljónir Bandaríkjamanna börn, um 1-í-25, eða tæp 4 prósent) voru tilkynnt til hafa ofnæmi mat sem tengist [Heimild: National Center fo