Flokka greinina Hvað er nammi korn og hvernig er það gert? Hvað er nammi korn og hvernig er það gert?
Í hvert Halloween, töskur þríhyrningslaga, gult, appelsínugult og hvítt sælgæti fylla bragð-eða-skemmtun töskur allt land. Og það eru margir pokar til að fylla: Samkvæmt National CONFECTIONERS Association, nammi fyrirtæki mun framleiða næstum 35 milljónir pund af corny sælgæti á þessu ári. Það er um 9 milljarðar einstaka kjarna korn.
Candy korn er sætur endurtaka af þurrkuðum kjarna korn. Það er talið " þroskaður rjóma, " nafn fyrir gerð sælgæti gert úr síróp og sykur sem hefur læknastokkrós eins bragð. Þó nammi korn bragðast ríkur, það er í raun feitur-frjáls
Halloween Candy Image Gallery
Flestir vita hefðbundna nammi korn með þremur röndum -. Gult neðst, appelsínugulur í miðju og hvítt efst - en það kemur einnig í ýmsum öðrum litum og bragði eftir frí:
Hin hefðbundna fjölbreytni er vinsæll í haust - sérstaklega í kringum Halloween. Í raun, 30. október er National Candy Corn Day
". Indian korn "
Mynd kurteisi Amazon
Candy maís hefur verið í kring fyrir meira en öld. George Renninger af Wunderlee Candy Company fundið það í 1880s. Það var upphaflega mjög vinsæll meðal bænda og útlit var byltingarkennd fyrir nammi iðnaður. The Goelitz Candy Company byrjaði að gera nammi korn árið 1900 og enn gerir það í dag, þó að það hafi breyst á Jelly Belly nammi félagsins.
Þótt uppskrift að nammi korn hefur ekki breyst mikið frá því seint 1800s, hvernig það er gert hefur breyst töluvert. Í árdaga, starfsmenn blandað helstu efni - sykur, vatn og síróp - í stórum kötlum. Þá þeir bætt sykurmassanum (sætur, Rjómalöguð kökukrem gert úr sykur, síróp og vatn) og marshmallow fyrir sléttari. Að lokum, helltu þeir allt blöndu af hendi í mót, einn lit í einu. Vegna þess að vinna var svo leiðinlegur, nammi korn var aðeins í boði frá mars til nóvember.
Í dag, vélar gera mest af vinnu. Framleiðendur nota " kornsterkju mótun ferli " til að búa til undirskrift hönnun. A vél fyllir bakka af litlu kjarna-lagaður holur með cornstarch, sem h
[1] 