Top 10 International Holiday Food Traditions

n) í Víetnam fellur ár hvert á fyrsta nýja tungl eftir 20. janúar, og er langstærsti hátíðarhöld í landinu. Hátíðahöldin yfirleitt endast viku, svipað og frídagur árstíð á Vesturlöndum, og leggja áherslu á heiðra forfeður, foreldra, ömmur, kennarar og aðrir. The víetnamska telja að skapi og aðgerðir á þessu tímabili setja tóninn fyrir komandi ár, svo rök hverfa og sátt fylgi í kjölfarið.

Hefðbundin matvæli eru súpa gert með abalone eða uggi hákarl er. Skurður fiskurinn opinn hefur þýðingu sem er rauðari holdið, því meira heppni mun koma til fjölskyldunnar. Margir Asian Cultures telja rauða deildirnar burt illu.

Þó að ferðast til að heimsækja fjölskyldu og vini á Lunar New Year, víetnamska koma gjafir af mat, þar á meðal banani kökur gerðar með kókosmjólk, sem talist ígildi fruitcakes í Bandaríkjunum. Önnur uppáhalds Tet matvæli eru sinnep grænt súrum gúrkum, sætur hrísgrjón kökur og ferskt beikon.