Top 10 Alþjóðleg Holiday Food Hefðir
Þegar Thanksgiving rúlla í kring, margar fjölskyldur í Bandaríkjunum steikt skinku eða efni kalkún, og þjóna þeim upp með sætar eða kartöflumús, sósu, Cranberry sósu og grasker baka. Í öðrum heimshlutum, það er ekki bara engin hefð kalkúnn og Cranberry sósu, það er líka ekkert Thanksgiving.
Sem betur fer hver menning hefur eigin frí hennar og eigin hefðir. Jafnvel þegar menning deila frí, eins og jólin og nýársdag, matvæli eru notuð til að fagna tilhneigingu til að vera mjög mismunandi byggt á sögu, goðsögn og landafræði.
The Christmas brauð í Grikklandi, til dæmis, að í laginu eins og hvelfingar Rétttrúnaðar kirkjur. Í Víetnam, sæeyru súpa markar nýárið.
Fyrir bragðgóður sýnatöku úr frí mat hefðir um allan heim, höfuð til næsta kafla.
10. Jól í Englandi
Í Bandaríkin, foreldrar halda Santa Claus þjóðsaga lífi barna sinna með því að setja fram skemmtun fyrir jólasveininn þegar hann kemur: að jafnaði mjólk og smákökur á eldstæði. Í Englandi, Santa fer eftir " Faðir jól " og smekk hans hafa átt próteinum baka og lítið glas af sherry
Samkvæmt BBC Orðalisti Food Skilmálar, próteinum pies þegar gámur kjöt, þar með sameiginlega term '. mincemeat " [Heimild: BBC]. Hins vegar í dag próteinum pies halda sterkan varðveita þurrkaðir og candied ávöxtum eins og epli, prunes, Rifsber og rúsínum sem eru steeped í brandy eða rommi. Þegar toppað með skorpu, þú kalla það próteinum baka. Þegar það er engin toppur skorpu, hefur þú fengið tart. Foreldrar sem setja út hendina brytjaða baka fyrir jólasveininn gæti skilið nokkra mola á bak eins og bætt sönnunargögn, í viðbót við gjafir undir trénu, sem sýnir að hann var örugglega þarna.
Í Grikklandi, ákveðinn brauð drottnar daginn. Sjá hver á næstu síðu.
9. Jól í Greece
Á aðfangadagskvöld í Grikklandi, börn ganga um götur þorpum þeirra syngja jólalög tilkynna fæðingu Krists, sem nágranna og búðareigendur verðlauna þau með sælgæti og ávöxtum. Það hljómar eins og blendingur af jóla og Halloween. Og það eru sumir goblins þátt: Á helgidögum, heilagt vatn stráð yfir hús deildum utan smá goðsagnakennda og skaðlegur verur sem kallast killantzaroi Á jóladag, álag simmers niður og fjölskyldur eyð
, sem getur spook hesta og valdið mjólk að spilla. The arinn fer fullur vindhviða á 12 dögum jóla vegna þessar skepnur eru talin inn frá strompinn.
[1] 