Tyrkland Tales
Tyrkland er lágt í fitu og hlaðinn með próteini, sem er sennilega einn af þeim ástæðum vinsældir hennar hefur mikið á undanförnum áratugum. Árið 1970, eftir allt, að meðaltali American þinn át aðeins um 8 pund (3,6 kg) af kalkún á hverju ári, og um helmingur þess sem var í kringum jólin eins Thanksgiving og jól. Nú á dögum, eru kalkúnar líklegri til að borða allt árið - aðeins 29 prósent eru gæddum meðan the frídagur árstíð [Heimild: The National Turkey Federation]
En elda kalkún er ekki brandari.. Það þarf að vera rétt eða þú getur haft tifandi tímasprengja efnilegur hörmung á hendur. Svo til að tryggja allar kalkúna þú elda upp fyrir frí gestir eru ekki að fara að gera þá veikur sem hundur eða sett af stað reykja viðvörun, halda fast við eftirfarandi ábendingar.
Við skulum byrja á pönnu sem þú ert að fara að elda kalkún í. Ódýr einnota sjálfur ál gæti litið vel við einhvern á fjárhagsáætlun, en þeir geta auðveldlega sylgja undir þyngd af roskinn fugl. Ræddu um stórslys - gestir eru ekki að fara að vera ánægð ef þeir finna út máltíð þeirra högg á gólfið, og þú þarft að eyða tíma og orku mopping upp óreiðu. Betra að leggja út peninga og fá einnota pönnu sem er öflugri. Einnig þarf að gæta að það er ekki of stór eða þú gætir brenna hendurnar þegar þú draga það út úr ofninum.
Auk hlaupa-af-the-mylla matreiðslu óhöppum eins brennandi fuglinn, á næstu síðu Vér Munt líta á nokkur önnur pytti sem geta snúa a frábær frí kvöldmat í fullri alvöru stórslys.
kaupa Best stærð Bird
A pund á mann er góð þumalputtaregla þegar þú ert að rökræða hversu stór fugl til að fá. Ef þú vilt fullt af afganga eða áhyggjur sumir gestir vilja fara villt þegar þeir högg the matarborðið, er það í lagi að brún allt að pund og hálft á mann
Matreiðsla Tyrkland:. Við skulum tala Temperature
Kalkúnar aðeins verið gott fyrir einn dag eða tvo, ef þeir eru fersk, þannig að ef þú vilt ekki að kaupa frosinn einn, ganga úr skugga um að þú gaum að selja-eftir dagsetningu og geyma í kæli í Tyrklandi um leið og þú kemur heim. Ef þú ferð á frystum leið, rétt þíðingu er mikilvægt huga. Þú getur þíða kalkún í örbylgjuofni, ísskáp eða vaski fyllt með köldu vatni. Refrigeration er besta og öruggasta aðferð, og getur tekið nokkra daga fyrir fulla 15-pund fugl. Ef þú ákveður að fara í kalt vatn leið, breyta
