Flokka greinina Tales of the Tyrklandi: hamfarir Brandarar og fleira Tales of the Tyrklandi: hamfarir Brandarar og fleira
Kalkúnar eru innfæddur maður til Norður-Mexíkó og austurhluta Bandaríkjanna, svo Evrópubúar ekki fá fyrsta smekk þeirra fyrr en á 16. öld. Villtu kalkúna sem þeir hefðu matast á gæti keyrt upp í um 20 kílómetra á klukkustund (32 km á klukkustund) og fljúga stuttar vegalengdir á hraða allt að 55 kílómetra á klukkustund (88,5 km á klukkustund) [Heimild: Háskólinn í Illinois Eftirnafn] . Nú á dögum, eru flest kalkúna menn neyta ekki svo Athletic. Þeir hafa verið ræktaðir til að höfða til viðskiptavina, og viðskiptavinir hafa tilhneigingu til að hugsa meira um hluti eins og útlit og gæði kjöts en the útlit af the lifandi fuglinum.
Minnesotans eru efst hundar þegar það kemur að því að kalkúnn framleiðslu : Þeir vakti áætlað 48 milljónir punda (22 milljónir kg) af kalkún árið 2008. Norður-Karólínu og Arkansas eru einnig stór í bransanum [Heimild: National Turkey Federation]. En Bandaríkjamenn eru ekki einir í ást þeirra fyrir kalkún; Ísraelsmenn átu að meðaltali um 23 pund (10,5 kíló) mann árið 2008. Hins vegar sama ár dæmigerður American át um 17,6 £ Tyrklands, franskur maður rekur frá sér um 11,7 pund og Canadian bara feiminn af 10 £ ( eða 8, 5.3 og 4.5 kg á mann, í sömu röð) [Heimild: Turkey Farmers of Canada]
Kalkúnar staða fjórða þegar kemur að prótíni sett á plötum Bandaríkjamanna - með kjúklingi, nautakjöti og svínakjöti högg. þá út. Það þýðir ekki að kalkúnar hafa það auðvelt. Bandaríkjamenn borða áætlað 675 milljónir punda (306 milljónir kíló) af kalkún hvers Thanksgiving, og með hver fugl vega í á meðaltali 15 pund (7 kíló), sem kemur út að vera um 45 milljónir gobblers sem fá öxina [Heimild: Illinois-háskóli Eftirnafn].
Nóg af slæmur brandari eru fljótandi um þarna úti sem grín að kalkúna. En þetta fugl sem Ben Franklin championed svo ákaflega sem innlend fuglinn getur séð nokkur spottsamur. Hér eru nokkur kjánalegt dæmi sem eru viss um að þér látið andvörp:
Corny.? Örugglega. En samt fær um sprunga