1 dós (8 aura) mulið ananas, pakkað í eigin safa 1/2 bolli appelsínusafa 2 matskeiðar dökk brúnn sykur, þétt pakkað 1-1 /3 bollar allur-tilgangur hveiti 1/4 bolli kurlaður sykur 1/4 bolli mulinn nonfat mjólk 2 tsk lyftiduft 1/2 tsk appelsína Zest 1/2 bolli appelsínusafi 3 egg hvítu 2 matskeiðar canola olía 1 tsk vanillu Undirbúningur:
Drain ananas í fínu möskva strainer, pantað vökva. Staður 10 tommu pönnu yfir háum hita. Bæta ananas safa og 1/2 bolli appelsínusafa. Koma til sjóða, áfram sjóðandi 2-1 /2 mínútur eða þar til fljótandi mælist 1/4 bolla. Fjarlægja pönnu úr hita; bæta púðursykur mældri vökva í pönnu. Hrærið þar til blandað. Using teskeið, skeið ananas jafnt yfir brown-sykur blöndunni. Ekki hræra; hliðar.
Í næstu skál, sameina hveiti, kurlaður sykur, lyftiduft og appelsína Zest. Hrærið til að blanda, bæta eftir efni. Using rafmagns hrærivél, best á litlum hraða til að blanda. Hækka um meðalhraða og slá 2 mínútur eða þar til slétt. Skeið batter jafnt yfir ananas. Bakið í 30 til 35 mínútur eða þar til tannstöngli sett kemur út hreinn. Staður á kælingu rekki 5 mínútur. Losa brúnir með hníf og setja disk yfir pönnu. Snúa, skrap eftirstandandi ananas frá pönnu og spooning ofan á köku. Skerið í átta wedges og þjóna heitt fyrir hámarki bragði og áferð
Þessi uppskrift birtist í:. Kökur Næringargildi: Serving Size: 1 fleyg Natríum 165 mg prótein 5 g Trefjar <1 g Kolvetni 33 g Kólesteról <1 mg Mettuð fita <1 g Total Fat 4 g hitaeininga úr fitu 18% Hitaeiningar 187 megrunarfæði EXCHANGE: Sterkja 2 Fat 1