Innihaldsefni
Nonstick elda úða 3 bollar sykur 1 bolli þeyttur rjómi 1/2 bolli smjör 1/4 bolli ljós síróp 8 aura iðgjald hvítt súkkulaði, hakkað 1 tsk vanilla 1 bolli saxaðar þurrkuð kirsuber 1 bolli ristaðar valhnetur, hakkað Undirbúningur:
Sameina sykur, rjóma, smjör og síróp í tilbúnum pott. Elda yfir miðlungs hita þar til sykur leysist og blanda kemur að sjóða, hrærið oft. Þvo niður sykur kristalla.
Hengja nammi hitamæli til hliðar pönnu, gættu peru er á kafi í sykur blöndu en ekki snerta botninn pönnu.
Halda áfram elda um 6 mínútur eða þar til sykurinn blandan nær mjúkur-bolti stigi (234 &°; F) á nammi hitamæli, hrærið oft. Fjarlægja úr hita; látið standa í 10 mínútur. (Ekki hræra.)
Hvítt súkkulaði og vanillu; hrærið í 1 mínútu eða þar til súkkulaðið er bráðnað og blandan er slétt. Hrærið í kirsuber og valhnetum.
dreift jafnt í tilbúnum pönnu. Skora í 64 reitum á meðan sæta er enn heitt. Kæli þar til fyrirtæki. . Skerið meðfram skora línur í ferninga
Þessi uppskrift birtist í: Candy