Apricot marengs Squares

Apricot marengs Squares heimturnar um 2 tugi ferninga
innihaldsefni
1 bolli smjör, mildað 1/3 bolli kurlaður sykur 1 tsk vanillusykur 2 tsk rifinn appelsína afhýða 2 bollar allur-tilgangur hveiti 1 dós (12 aura) Apricot sultu 2 msk appelsínusafa 2 eggjahvítur 1 bolli flórsykur Slivered möndlur (valfrjálst) Undirbúningur:

Hitið ofninn í 350 &°, f. Slá smjör, kurlaður sykur, vanillu og appelsína afhýða í stóra skál með rafmagns hrærivél á meðalhraða þar til létt og dúnkenndur. Smám saman bæta við hveiti, berja á litlum hraða þar til slétt.
Þrýstið í ungreased 13X9 tommu bökunarplötu. Bakið í 15 mínútur. Kólna alveg á vír rekki. Ekki snúa ofninum burt
Sameina sultu og appelsínusafa í skálinni. slá þar til slétt. Breiða yfir kælt skorpu.
Slá egg hvítu í hreinum stóra skál með rafmagns hrærivél á miklum hraða þar froðukennd. Smám saman vann í duftformi sykur þar til stífir toppar myndast. Breiða meringue yfir sultu blöndu með gúmmí spaða.
Bakið í 15 til 20 mínútur eða þar til ljós gullið brúnt. Kólna alveg á vír rekki. Skerið í 2-tomma ferninga. . Skreytið með möndlum, ef þess er óskað

Þessi uppskrift birtist í: Cookie Bars