White Ganache

heimturnar 3/4 bolli ganache
Innihaldsefni
1 bolli ( 6 aura ) hvítt súkkulaði flís eða hakkað hvítt súkkulaði , skipt 3 matskeiðar whipping rjómi 1/2 tsk möndlu þykkni UNDIRBÚNINGUR :

Sameina 1/2 bolli franskar hvítt súkkulaði og þeyttur rjómi í miðlungs pott. Heat yfir miðlungs hita þar til súkkulaði er hálf brætt , hrært oft .
Fjarlægja úr hita . Bæta eftir 1/2 bolli hvítur súkkulaði flögum og möndlu þykkni; hrærið þar til slétt . Halda hita ( ganache er hálf - fyrirtæki við stofuhita )
Þessi uppskrift birtist í : . Kickin ' Brownies / Frosting &Ísing