þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> námskeið diskar >> Eftirréttir >> eftirrétt kynning >>

Cabernet Pears

Cabernet Pears heimturnar 2 skammtar
Innihaldsefni
2 perur, helst Bosc 1 flaska (750 ml) Carbernet Sauvignon 1 stafur kanill 7 piparkorn 1 lárviðarlauf 2 heilar negulnaglar 1/3 bolli sykur 3 sprigs ferskt timjan 1 /4 bolli sykur Vanilluís (valfrjálst) UNDIRBÚNINGUR:
  • Peel og algerlega perur, fara stilkur á. Lauslega sneið burt the botn af hverju pera þannig að þeir geta staðið uppréttur. Standa perur í miðlungs til stórum potti. Hellið í nógu víni til næstum ná perum. Bæta við vatn til að ná, kanill, piparkorn, lárviðarlaufinu, negull, 1/3 bolla af sykri og blóðberg. Koma til sjóða og þá draga að krauma. Látið krauma, afhjúpa, um 30 mínútur.
    Flytja 2 bollar þvingaður soðinu á annan miðil pott. Aftur perur og eftir soðinu að krauma; krauma í 15 mínútur eða þar til perum eru bara blíður.
    meðan hrærið í 1/4 bolli sykur í 2 bolla af soðinu. Sjóðið um 15 mínútur eða þar til minni að sírópi.
    Fjarlægja perur með rifa skeið og standa í að þjóna rétti. Hellið síróp yfir perum. Berið fram með ausa af vanilluís, ef þess er óskað
    Þessi uppskrift birtist í:. Fruit Eftirréttir Næringargildi: Serving Size: 1 pera plús 2 matskeiðar síróp Natríum 11 mg prótein <1 g Trefjar 2 g Kolvetni 40 g Mettuð fita rekja g Total Fat <1 g hitaeininga úr fitu 0,2% Hitaeiningar 173