Cannolis

Bill og Jen frá TLC er 'The Little Par' lært að undirbúa Cannolis á Well Done Class í Houston, Texas.

Eins og sést á "Nú erum við matreiðslu 'þættinum af TLC er' The Little Par '
innihaldsefni
Shell: 1 1/2 bollar hveiti 2 msk. smjör 1 msk. sykur 1 msk. kakó 1 tsk. kanill Fylling: 2 bollar ricotta 1 bolli mascorpone 1 msk. vanillu 1 msk. Meyer Dark Rum 2 msk. flórsykur Candied appelsína afhýða UNDIRBÚNINGUR:
Shell:

Láta hvíla í plastfilmu í smá stund (u.þ.b. 1 klst). Rúlla út deigið að 1/8 "þykk eða nota pasta vél. Skerið í 5 "ferninga.
Place cannoli rör yfir hornum ferningur. Fold einn horn í kringum rör og síðan hinn og ýttu saman.
Nota egg þvo á annarri hliðinni á deigið. Fry í djúpum olíu þar til gullinn brúnn. Látið kólna áður en að fylla.
Strain ricotta ostur, daginn áður en að ganga úr skugga um allt vatnið er fjarlægt. Ef það er enn blautt, bæta korn sterkju eða smá sykur.
Cream ricotta, appelsína afhýða, romm og sykur, blanda vel. Fylltu skeljar með að fylla. Stökkva með duftformi sykur
Þessi uppskrift birtist í:. Puffs &kökur