1-1 /4 bollar af söxuðu epli 1/2 bolli þurrkuð trönuber 1/2 bolli minnka-feitur sýrður rjómi 1/4 bolli kólesteról-frjáls egg í staðinn 1/4 bolli (1/2 stafur) smjörlíki eða smjör, brætt 3 msk sykur, skipt 1 pakka fljótur-rísa virka þurr ger 1 tsk vanillu 2 bollar allur-tilgangur hveiti 1 tsk jörð kanill 1 msk minnka-feitur (2%) mjólk UNDIRBÚNINGUR:
Place epli og trönuberjum í matvinnsluvél eða blandara; ferli með á /burt pulsing aðgerða fyrr fínt hakkað. Setja hliðar.
Sameina sýrðum rjóma, egg staðinn, smjörlíki og 2 matskeiðar sykur í skál. Bæta ger og vanillu. Bæta hveiti; hrærið til að mynda boltann. Snúðu deigið út á létt floured vinnusvæði. Hnoðið 1 mínútu. Cover með plast hula; látið standa í 10 mínútur.
Skiptið deiginu í þriðju. Rúlla einn hluta í 12-tommu hring. Dreift með 1/3 epli blöndunni (um 1/4 bolli). Skera deigið til að gera 8 wedges. Rúlla upp hvert fleyg, sem hefst á ytri brún. Staður á tilbúnum bakstur blaði, snúa endum smákökum til að mynda tinglin. Endurtakið með eftir deigið og epli blöndu.
Sameina eftir 1 msk sykur og kanil í skálinni. Bursta létt smákökur með mjólk; stökkva með sykur-kanil blöndu. Bakið 18 til 20 mínútur eða þar til létt browned
Þessi uppskrift birtist í:. Fruit Næringargildi: Serving Size: 1 kex Trefjar 1 g Kolvetni 13 g Kólesteról 2 mg mettaðri fitu 1 g Total Fat 2 g Hitaeiningar úr fitu 22% Hitaeiningar 82 Prótein 2 g Natríum 31 mg megrunarfæði EXCHANGE: Sterkja 1