2-1 /4 bollar allur-tilgangur hveiti 2 teskeiðar jörð kanill 2 tsk jörð engifer 1 tsk lyftiduft 1/2 tsk salt 1/4 tsk jörð negull 1/4 tsk jörð múskat 3/4 bolli smjör, mildað 1/2 bolli pakkað ljós púðursykur 1/2 bolli dökk melassi 1 egg kökukrem (uppskrift) eða unnin Rjómalöguð eða hlaup-gerð rör frosting (valfrjálst) sælgæti og aðrar skreytingar (valfrjálst) Undirbúningur:
Beat smjör og púðursykur í stóra skál þar til létt og dúnkenndur. Slá í melassi og egg. Smám saman bæta hveiti blöndu; slá þar til vel blandað. Móta deigið í 3 diska. Vefja vel í plast hula, . kæli 1 klst, eða þar til fyrirtækið
Hitið ofninn í 350 &°, f. Vinna með 1 disk í einu, setja á létt floured yfirborði. Rúlla út deigið með létt floured veltingur pinna til 3/16-tommu þykkt. Skera út piparkökur fólk með floured 5 tommu kex skeri; setja á ungreased kex lak. Ýttu deigið meðlæti saman varlega; reroll og skera út fleiri kökur.
Bakið um 12 mínútur eða þar til brúnirnar eru gullinn brúnn. Láta smákökur standa á kex lak 1 mínútu; fjarlægja að vír rekki til að kæla alveg.
Undirbúa kökukrem og pípa á kældu kex, ef þess er óskað. Skreyta með sælgæti, ef þess er óskað. Látið standa við stofuhita í 20 mínútur eða þar til setja. Geyma þétt falla við stofuhita eða frysta í allt að 3 mánuði
Þessi uppskrift birtist í:. Jól Næringargildi: Serving Size: 1 kex Total Fat 9 g Natríum 191 mg Kólesteról 36 mg Kolvetni 26 g Trefjar <1 g Protein 2 g Hitaeiningar 193 megrunarfæði EXCHANGE: Fat 1,5 Sterkja 2