5 Hugmyndir fyrir Tvöföldun heims Food Supply
Á næstu 40 árum, jarðarbúum er gert ráð fyrir að springa úr 7 milljörðum í meira en 9 milljarðar manna [Heimild: Negative fólksfjölgun]. Fleiri fólk þýðir meira svangur kvið, og ef við erum að fara að fæða vaxandi jarðarbúa, þurfum við að auka heimsins fæðu
Svo ef þjóðin er ". Aðeins " jókst um um 28 prósent, af hverju viljum við tvöfalda fæðu? Ekki gleyma að hundruð milljóna manna um allan heim fara svangur á hverjum degi. Við erum í raun að framleiða nóg til að fæða heiminn, núna, en hungur vandamálið er það vegna þess að þeir sem þurfa mest á henni getur ekki efni á að kaupa mat eða hafa ekki nóg land til að vaxa það sem þeir þurfa [Heimild: Hungur Skýringar]. Við verðum að ekki aðeins að framleiða meiri mat eins íbúa eykst okkar, en einnig ganga úr skugga um að fólk sem þarf og það hefur aðgang - og efni - mat að við erum að framleiða. Í staðreynd, the United Nations er að kalla eftir 70 prósent aukningu í matvælaframleiðslu 2050.
Matur framleitt ekki jafn mat á disk, og auka framleiðslu gerir ráð fyrir mat sem gleðispillir í flutningi, rots í sviði, og fyrir mistókst ræktun vegna mikillar veðri.
Engin ein hugmynd er að fara að laga heiminn hungur vandamál, en það eru nokkrar búskaparhætti, breytingar á mat kerfi, og jafnvel neytenda aðgerðir sem hægt er að gera . munur
5: Sjálfbær Landbúnaður
Það hefur verið nokkur heillandi rannsóknir á hvernig sjálfbæra búskap aðferðir - aðallega lífræn og agroecological búskap - getur aukið uppskera. Hefðbundnar - einnig kallað " iðnaðar " - Búskaparhætti treysta að miklu leyti á tilbúnum aðföngum, eins áburðar og varnarefna. Til skamms tíma litið, þetta eykur ávöxtun, en með tímanum, skaðar það heilsu jarðvegi og jafnvel stuðlar að vexti " superweeds " - Illgresi sem eru ónæmir varnarefna. Sjálfbær landbúnaður fjallar um heilsu jarðvegi og náttúrulega Meindýraeyðing, frekar en úr gerviefnum allskonar.
Rachel Shulman, eigandi River Run Farm í Illinois, talaði um lífræna bænum hennar með mér og hvernig iðnaðar bæjum, bæði hefðbundnum og lífrænum, gæti tekið síðuna úr smærri lífrænum búskap til að auka ávöxtun. Til dæmis, Shulman talsmenn úða varnarefnum eftir þörfum, frekar en í forvarnarskyni. Ofnotkun varnarefna er slæmt fyrir jarðveginn og slæmt fyrir ræktun í langan tíma.
Shulman segir með áherslu á heilsu jarðveg
[1] 