2: Minnka matarúrgangi
Bandaríkjunum úrgangur 40 prósent af mat framleitt, með þáttum eins og uppskera skemmdir, geymslu skemmdir og neytendur henda út mat sem hefur farið illa [Heimild: McIntire-Strasburg]. Ef við getum skorið að tala niður, það er það sama og að auka ávöxtun.
matur Kerfið okkar er ekki alltaf duglegur. Indlandi 2012 korn skortur er gott dæmi. Sumarið 2012, nánast non-dreifingu, korn styrki og skortur á réttum geymsluskilyrðum þýddi að korn rotnuðu í sviði á meðan fátækum fjölskyldum á Indlandi starved [Heimild: Bhardwaj]. Þróunarlöndunum er ekki eini staðurinn þar sem almenn vandamál meina sóa mat. Skortur á epli tínslufólk haustið 2012 þýddi að epli rotted á vínviði í Washington ríki. [Heimild: konungs]
Á iðnaðar landbúnaði stigi, the US er að gera barn stíga - í einu tilviki, elskan gulrót skref til að draga úr sóun. Þeir þægilegt barn gulrætur sem eru svo gott dýft í hummus eru í raun ekki ungt gulrætur en óreglulegar gulrætur: Þeir sem uppfylla ekki miklar fagurfræðilegu kröfur á matvöruverslun birgðir. Producers endurmóta þær í smærri, bíta-stór gulrótum svo að þeir grænmeti ekki fara að eyða [Heimild: Gunders]. Ugly framleiða er oft bara eins og óhætt að borða eins fallega hráefni, en Grocers mun ekki selja ljót grænmeti af ótta við að neytendur vilja ekki kaupa þá.
Sum fyrirtæki, eins og að hætta og Shop, eru einnig að læra að draga úr matarúrgangi þýðir að safna peningum. Með því að horfa á það sem viðkvæmar matvæli verslanir þeirra voru að sóa, Stop og Shop hefur bjargað $ 100,000,000 á ári [Heimild: Gunders].
Á neytenda hlið, forrit menntun getur hjálpað stafað matarúrgangi. The UK rekur elska mat Hate Waste áætlun miðar að því að kenna neytendum hvernig á að sóa minni mat heima. Einstaklingar og fjölskyldur geta tekið minnugur ráðstafanir til að draga úr úrgangi, eins ætlar máltíðir og elda afganga. Rétt geymslu geta hjálpa draga úr matarúrgangi líka. The Web síða Food Republic hefur framúrskarandi infographic sýningu þar til að geyma mismunandi tegundir af mat í kæli til að gera þau endast lengur
1:. Skerið kjötið
Livestock búskap er hræðilega óhagkvæm, hvort sem þú ert hækka dýr fyrir kjöt þeirra eða mat sem þeir framl
