Popcorn

Popcorn , a fjölbreytni af maís með litlum, hörðum kjarna . Þegar kjarna eru hituð , raka inni þá snýr að gufu . Kjarna af poppi , ólíkt kjörnum aðrar tegundir korn , gildra gufu þannig að um gufu þrýstingi byggir upp , sprungið kjarna . Hver springa kjarna snýr inni út og stækkar í Fluffy hvítum eða gulum massa. Popcorn er sterkjurík matvæli , borðað sem snakk . Það er yfirleitt buttered og saltaður , eða húðaðar með karamellu eða melassi . Popcorn hefur einnig verið notað sem pökkunarefni .

poppkorn álversins líkist sykurmaís álverið en er styttri , og ber mörg lítil eyru . Það eru um 25 afbrigði af poppi . Helstu tegundir eru hrísgrjón poppkorn, með bent kjarna , og perlu poppkorn, með ávölum kjarna . Popcorn er ræktað eins sykurmaís . Það var mikilvæg fæða indíána í suðvesturhluta Bandaríkjanna og Mexíkó í forsögulegum tímum .

Popcorn er Zea mays everta af grasi fjölskyldu , Gramineae .