þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> vísindi >> Líffræði >> grasafræði >>

Pepper

. Þetta pipar er oft ruglað saman við pimento.
Sætur, eða Bell, pipar

stundum kölluð garðinn pepperis um þriggja tommu (7,5 cm) að lengd, og hefur boxlike lögun. Það er rauður, appelsínugulur-gulur eða brúnn þegar þroskaðir. An óþroskaður sætur pipar er kallað græn paprika. The sætur pipar er borðað þroskaður eða grænn. Raw sætur papriku eru fyllt, eða notað í salöt. Þeir mega vera soðið eða súrsuðum. The sætur pipar Álverið er víða ræktað sem árlega í Bandaríkjunum.

Jamaica pipar er annað nafn fyrir pimento. Það er ekki pipar.

Helstu tegundir af rauðum pipar álversins eru Capsicum annuum og C. frutescens í nightshade fjölskyldu, Solanaceae.

Page [1] [2]