Taro

Taro er nafn á suðrænum planta og ætir neðanjarðar hennar stafar . Álverið er innfæddur maður til suðrænum Asíu . Það er stór, hjarta- lagaður laufum og vex að 7 fet ( 2,1 m) í hæð . The holdugur neðanjarðar stilkar . kallast rótar- og eru yfirleitt unnin og borðað eins og kartöflur .

Taro er vaxið mikið í Austurlöndum fjær og Pacific Islands , þar á meðal Hawaii . Í Hawaii , Taro er gert í líma kallast POI , sem er oft leyft að gerjast áður verið borðað . Vinsælasta ýmsum Taro vaxið um matvæli er Þerrirót . Nánast öll Taro vaxið í Bandaríkjunum er af þessari fjölbreytni , sem er frábrugðið flestum öðrum í að rótar- hafa ekki mikil , beiskt bragð . Taro Blöðin eru einnig borðað , en þeir verða að vera rétt eldað að eyðileggja beiskt bragð þeirra .

Taro er Colocasia esculenta
fjölskyldunnar Araceae .
Taro er suðrænum planta vaxið fyrir sína ætur sterkjurík stafar .