Það eru þrjár helstu kerfi fyrir að rækta þörunga, hver með kostum þess og göllum:.
- Open tjörn: Einfaldasta og ódýrasta leiðin til að vaxa þörunga er í stórum, grunnum tjörnum. Vatninu er oft skipt í sammiðja akreinum eða raceways, með paddlewheels að færa algae blöndunni í hring. Þetta hjálpar koma þörunga á yfirborðið, þar sem þeir verða fyrir ljósi, og blandar næringarefni og koltvísýring í vökvanum. The opinn-tjörn aðferð framleiðir minni þörunga lífmassa en aðrar aðferðir. Það missir vatn uppgufun, svo fleiri verður að bæta. Og það gerir fyrir mengun vegna rándýra eða óæskilega þörunga
- Lokað tjörn:. Þessi aðferð er svipuð opnu tjörn, en vatnið er fjallað um plexigleri gróðurhúsi. Þetta vekur kostnað, en gerir meiri stjórn á ferlinu. Það dregur úr uppgufun og mengun og nær vaxtarskeiði. Ræktendur geta hækkað algae allt árið ef pláss er hituð
- Biophotoreactor:. A alveg lokað kerfi, biophotoreactor samanstendur af gleri eða akrýl slöngur þar sem þörungar eru í ljósinu. Dælur færa vatn, næringarefni og þörunga í gegnum rör og geymslutanka. Sumir reactors uppskera sjálfkrafa þörunga þegar þau eru tilbúin. Þessi aðferð gefur hrygn- mest stjórn á því ferli og skilvirkasta leið til að framleiða þörunga lífmassa. En það er líka mest dýrt að setja upp og reka.
Öll þessi kerfi eru hönnuð fyrir vaxandi smáþörungum, einn-celled afbrigði sem fljóta í vatni. Ræktendur rækta yfirleitt macroalgae í opnum sjó. Vatnið er þegar næringarefni þörungsins þörf og veitir góð vaxtarskilyrði. Hin hefðbundna aðferð var einfaldlega að uppskera villt þangi, og þetta er enn gert á strandsvæðum um allan heim.
Með aukinni eftirspurn, ræktendur byrjaði að rækta þang. Fyrir nokkrum afbrigðum, svo sem þara, eru gró fylgir reipi sem síðan eru fest í sjónum og þang er leyft að vaxa. Aðrar tegundir vaxa úr stykki af þangi sem eru fastir í netin eða lagt í laugum
Landbúnaður hefur verið í kring fyrir 10.000 árum [Heimild: Lienhard].. Algaculture er tiltölulega ný. Vísindamenn og verkfræðingar eru virkir að læra bestu leiðir til að hækka þörunga duglegur. Uppskera plantna er an