Algae áfram gegna hlutverki sem manneldis og fæðubótarefni. Fólk borðar þang í salöt og sushi og taka fæðubótarefni gerðar úr smáþörungum spirulina. Algae afla heill prótein, omega-3 fitusýrur og vítamín. Carageen er dregin frá rauðu þangi þekktur sem írska mosa og notað sem þykkingarefni.
Algae eru einnig notaðar sem fóður fyrir nautgripi og sjávardýrum eins og rækju og skelfiski. Lífmassi vinstri eftir þörungar hafa verið unnin getur stundum verið beitt sem lífrænum áburði til bús sviðum. Algae finna minniháttar notar í snyrtivörum og lyfjum eins og heilbrigður.
Rannsóknir í vaxandi, uppskeru og vinnslu þörunga er hækkandi á mörgum vígstöðvum. Í ljósi gríðarlega gildi hennar, það er enginn vafi á að þetta einfalt " illgresi " mun gegna vaxandi hlutverki í framtíð samfélagsins okkar og athugaðu
höfundar hagkerfinu.
Áður rannsaka þessa grein, heiðarlega ég vissi ekki að þörunga og þang voru mismunandi gerðir af sama litla græna planta. Ég er undrandi á möguleika þörunga er í svo mörgum áttum: mat, orku, mengunarvarnir. Tilraunaverkefni virðast vera pabbi upp alls staðar, frá þang tilraunum í Long Island Sound til Lífdísill viðleitni í West Virginia til kolefnis-upptöku verkefni í Oregon. Ég hef fengið á tilfinninguna að við getum mjög vel að vera á barmi að þörunga byltingu.
