Flokka grein hvernig Eþíópíu Coffee Ceremony virkar Kynning á Eþíópíu kaffi Athöfn
Eþíópíu kaffi athöfn er miklu meira en sipping góða bolla af Joe. Það er mikilvægt menningar trúarlega sem hefur verið samþykkt frá kynslóð til kynslóðar í landinu talin vera fæðingarstaður kaffi. Og við getum þakka nokkrum heppinn geitur fyrir uppgötvun.
Eþíópíu þjóðtrú telur kaffibaunir (sem eru í raun fræ cherrylike ávöxtum) fundust um 800 AD gjöld goatherder eins og þeir beit á rauðu ávöxtum af kaffi álversins. Þegar geitur hófst frolicking var Herder hljóp handfylli af dularfulla ávöxtum til nærliggjandi munkar, sem þegar í stað eytt fræ með því að kasta þeim í eld -. Eitthvað sem þeir eru vanir at gera með hugsanlega syndugum atriði
Hins , brennt fræ sýnd tvö kraftaverk endurlausn eiginleika: a hrífandi ilm og þegar mulið og steeped í heitu vatni, sérstæð drekka með invigorating sparka. The brugga buzzed daglega devotions munkar ', að leyfa þeim að halda áfram bæn þeirra langt fram á nótt [Heimild: National Coffee Association]. Og eins og vinsældir kaffi er breiðst út Eþíópíu og að lokum heim, innblástur það hollustu öllum sínum eigin
Í dag er áætlað að 12 milljónir Eþíópíumanna vaxa og uppskera kaffibaunir í hvað hefur orðið mikil reiðufé uppskera þjóðarinnar [uppspretta.: Doyle]. Á 2010/2011 reikningsár, kaffi grein fyrir lungað af útflutningi landsins, earnings met $ 841.600.000 [Heimild: Masho]. Mismunandi landslagi Eþíópíu hlúir mismunandi gerðir af kaffi plantna, hver framleiða fræ með distinctively mismunandi bragði. Til dæmis, kaffibaunir munkar sem voru notuð voru líklega öflugt Arabica stofn sem óx villt í skóginum underbrush.
Rétt eins og þeir gerðu yfir þúsund árum síðan, Blálendingar enn íhuga kaffi athöfn afgerandi Tenet vináttu og virðingu - svo mikilvægt, í raun, að þeir framkvæma klst löng athöfn fyrir gesti, sama tíma dags. Það hefst allt með vandaður trúarlega að undirbúa kaffi fræ.
Ethiopian Coffee Ceremony Rituals
Sérhver gestur boðið til kaffi athöfn hefur verið framlengdur hönd vináttu og fagnað í hring sem tekur um ættingja ívafi . Sem merki um þakklæti, það er venja að kynna hostess með einfaldri gjöf, svo sem sykur eða reykelsi.
Þó að allir taki þátt, heiður stunda Eþíópíu kaffi athöfn fellur alltaf til unga konu. Þetta Adept hostess klæðist hefðbundinn, ökkla lengd hvít bómull dress embroidered á landamærum sínum við litrík þræði [Heim
[1] 