Flokka grein er ofnæmi fyrir glúten sama og ofnæmi fyrir hveiti? Er ofnæmi a glúten sama og ofnæmi fyrir hveiti?
A glúten ofnæmi er ekki það sama og ofnæmi fyrir hveiti, jafnvel þó að það er einhver skörun á milli. Helstu greinarmun á milli þessara tveggja ofnæmi er að þeir sem eru með ofnæmi fyrir glúten getur ekki neyta vöru sem innihalda glutenin prótein, en þeir sem eru með ofnæmi fyrir hveiti að halda sig frá hveiti vörur eingöngu.
Glúten er einn af mörgum prótein sem finnast í hveiti, rúgi og byggi. Það er teygjanlegt í náttúrunni, hefur spongy samkvæmni, og það er efni sem bindur deigið í brauð og aðrar bakaðar vörur. Vísindamenn enn skilur ekki hvers vegna lík sumum einstaklingum fjall árásir á glutenin prótein með því að framleiða glúten IgE mótefni. Hins vegar glúten óþol er tiltölulega algengt hjá bæði börnum og fullorðnum. A manneskja með ofnæmi fyrir eða óþol glúten getur þjást af ýmsum mögulegum einkennum, sem getur verið meira eða minna alvarlega, og má nefna þreytu, sárum í munni, mæði hjá börnum, þyngdartap, hægðatregða og þaninn kviður meðal annarra. Fólk með glúten óþol er ráðlagt að takmarka eða láta glúten neyslu, með því að útiloka alla glúten vörur sem innihalda (þ.mt hveiti) úr mataræði þeirra.
Fólk með hveiti ofnæmi þjást aukaverkanir af einum eða fleiri próteinum sem finnast sérstaklega í hveiti. Ofnæmi fyrir hveiti, sem er oftast af völdum viðbrögð við albúmín og globulin prótein, getur komið í hvaða einstaklingi og er ekki háð neinum erfðum þáttum. Ofnæmisviðbrögð vegna hveiti getur stafað af neyslu eða innöndun hveiti vörur, sem leiðir í mörgum einkennum, þ.mt ofsakláði, exem, krampar í kvið, ógleði, uppköst, astma og fleira. Í meira sumum tilfellum getur það einnig valdið lífshættulegu bráðaofnæmi. Greining ofnæmi hveiti getur verið erfitt þar sem hveiti er oft borðað með öðrum vörum. Hins vegar þegar greining hefur verið gerð eina árangursríka meðferð er að forðast allar hveiti og hveiti vörur sem innihalda
Sjósetja Video Body Invaders:. Ofnæmi og rykmaurum