Flokka greinina hvaða mat þú ættir ekki að borða ef þú ert með ofnæmi glúten? Hvað mat þú ættir ekki að borða ef þú ert með ofnæmi glúten?
An ofnæmi fyrir glúten getur valdið alvarlegum aukaverkunum, sem fela í bólgu í meltingarvegi og taugakerfi. Einkenni um ofnæmi glúten getur verið allt frá vægri til alvarlegrar, og jafnvel að vera lífshættuleg. Sem viðbrögð við því sem það skynjar sem " innrásarher " (glúten í ræða mann með ofnæmi glúten), líkaminn framleiðir umfram magn af mótefnum til að berjast við innrás. Á sama tíma og mótefni ráðast á glúten prótein, þeir ráðast líka eigin vef líkamans samanstendur af svipuðum kóða prótein.
Í viðbrögðum við þessu ferli sem líkaminn birtist ýmis einkenni sem kunna að fela í sinus vandamál, þyngdartap eða þyngdaraukning, langvinn og kláða útbrot, þreyta, blóðleysi, niðurgangur eða hægðatregða. Þó að sumir lyf geta hjálpa draga sumir af the einkenni eina leiðin til að virkilega meðhöndla og stjórna með ofnæmi fyrir glúten er með því að útiloka neyslu allra glúten úr mataræðinu.
Glúten er einn af próteinum sem finnast í korni, svo sem hveiti, bygg, rúg og höfrum. Vörur sem innihalda eitthvað af þessum korn mun því einnig innihaldið glúten og ætti að forðast. Það er mikið af upplýsingum um hvaða vörur innihalda glúten á Netinu. Sumir af the vinsæll vara fela í sér allar bakaðar vörur, svo sem kökur og kex, og öllum pasta. Sumir Brans og korn getur einnig innihaldið glúten vegna mengunar frá búnaði við framleiðslu þess. Innihaldsefni á öllum umbúðum matvæla skulu athugaðar glúten, þ.mt marinades, unnum kjöt, soja-undirstaða kjöt varamanna, og öllum krydd. Að auki, áfengi eins og bjór, öli, Stout, Guinness og Lager eru úr korni og innihalda glúten.
Á meðan glúten innihalda lista af vörum er sérstaklega mikil, eru glúten staðgönguvörur verða sífellt boði . Fólk með glúten ofnæmi getur samt notið fjölbreytt mataræði, með því að læra hvaða vörur innihalda ekki glúten. Sumir af þessir fela hrísgrjón, korn, kartöflur, quinoa, bókhveiti, tapioka, baunir, jógúrt, ávextir, egg, sykur, og hnetu mjöl. Það er jafnvel glúten-frjáls bjór í boði í Ástralíu
Sjósetja Video Body Invaders:. Ofnæmi og rykmaurum