Hversu mikið fitu get ég haft á lágu kólesteról mataræði?
Fyrst þarftu að skilja hvað takmörk eru - það er, hversu mikið af fitu sem þú ættir að borða til að hafa hollt mataræði. Hámarkið fer eftir því hvort þú ert með hátt kólesteról, hjartasjúkdómum eða sykursýki. Þá þarft þú að skilja hvernig á að velja matvæli og nemur að vera innan þessara marka
Hvort sem þú ert með hátt kólesteról, hjartasjúkdómum eða sykursýki:.
Þessi prósenta mörk koma frá maí 2001 National Cholesterol Menntun Program og American Heart Association. En hvað hlutföll þýða? Hvernig er þetta að hjálpa þér að skipuleggja máltíðir? Þetta er ruglingslegt fyrir fólk. Halda lestur til að fræðast meira.
Hvernig get ég fundið út hlutfall af fitu ég borða?
Hægt er að nota annað hvort af eftirfarandi tvær leiðir til að gera skilningarvit af þessum mörkum.
Hvaða aðferð sem þú notar, muna þetta þjórfé. Takmörk á ekki meira en 25% til 35% af hitaeiningum úr fitu og minna en 7% af kaloríum úr mettaðri fitu um mataræði í nokkra daga. Einnig, það er engin ástæða til að fara mikið lægra en þessi mörk, nema læknirinn segir að þú ættir. Þú þarft að fá smá fitu úr fæðu því það gegnir mikilvægu hlutverki í líkamanum. Til dæmis, fitu hjálpar bera ákveðin vítamín í gegnum blóðrásina, halda húðinni heilbrigt, og veita orku.
Þú þarft ekki að beita þessum takmörk hver mat atriði sem þú borðar. Það er í lagi að borða nokkrar matvæli sem eru hærri í fitu, svo lengi sem þú jafnvægi þá út með öðrum matvælum sem eru lægri í fitu.