Hvað aðrir breytingar get ég gert til að skera fitu og kólesteról?
Það eru nokkrar aðrar almennar breytingar sem þú getur gert til að draga úr neyslu þína af fitu og kólesteról-ríkur matvæli. Hver af þessum aðgerðum mun hjálpa þér að þróa heilbrigðari matarvenjur. Þess vegna ættir þú að sjá þyngd og kólesterólgildi fara niður. Það mun draga úr hættu á hjartasjúkdómum.
Skilja Kröfur á merkimiðum matvæla
Stundum mat merki getur verið ruglingslegt. Hugtök eins og lágmark-feitur, minni fitu, fitu-frjáls, og lágmark-kólesteról hjálpa selja matvæli. En hvað gera þeir meina í raun að þér í að skipuleggja mataræði sem er heilbrigðara fyrir hjarta þínu? The sambands-ríkisstjórn reglur um notkun slíkra skilmála á matvælum pakka. Athugaðu töfluna Get ég valið hollan mat eftir merkjum ?, aðlagað úr mælikvarða National Cholesterol Education Program, til að sjá hvað þessi hugtök í raun átt við.
Borða nóg af ávöxtum, grænmeti, og allt kornmeti
Ávextir og grænmeti yfirleitt hafa litla eða enga fitu og kólesteról. Hið sama gildir um allt-korn sem uppistöðu. Þetta eru matvæli eins og brauð, korn, hrísgrjón og pasta. Í flestum tilvikum eru þeir einnig lægra í hitaeiningum en matvæli með hár-fitu. Þeir hafa tilhneigingu til að vera pakkað með vítamín, steinefni og trefjar. Þessi matvæli ætti að gera upp stóran hluta af heildar hitaeiningum þínum - örlítið meira en helmingur. Það er mælt með því að þú borðar minnsta kosti fimm skammta af ávöxtum og grænmeti á hverjum degi og að minnsta kosti sex skammta af korni.
Sumir eru hræddir við að borða kolvetni-ríkur matvæli eins og kartöflur eða pasta. Þeir óttast að mikil kaloría telja í þessum matvælum getur valdið þyngdaraukningu. En slæmur mannorð að þessi matvæli hafa ekki skilið. Í sannleika, umfram hitaeiningar þú ert að hafa áhyggjur ekki venjulega koma frá kartöflum, pasta, eða önnur kolvetni. Frekar, the hár hitaeiningar koma frá hvað þú setur á þessum matvælum. Til að stjórna hitaeiningar, ekki slather ekki kolvetni þinn með smjöri, heild-mjólk ostur eða Rjómalöguð sósur eða áleggi. Einnig horfa hluta þinn. Jafnvel kaloría frá lág-kaloría matvæli mun bæta upp ef þú borðar of margar skammta.
Til að læra meira um hvernig á að fá öll næringarefni sem þú þarft, sjá Hvernig get ég tryggt að mataræði mitt er í jafnvægi?
takmarka magn af dýraprótíns þú borðar
Vörur úr dýraríkinu eru ríkur í eggjahvít
[1] 