Ok, en hvernig gera þú halda innihald keg ( bjór og gas) undir þrýstingi og enn leyfa bjór að koma út án þess að tapa þeim þrýstingi? Þetta er þar sem krönum og couplers koma í.
Grænn Beer
kegs eru meðal greenest hlutum í kringum þegar kemur að endurvinnslu. En smærri kegs eru almennt endurnýtt og málm rusl, eru hálf-kegs og pony kegs reglulega sent til fyrirtækja sem sérhæfa sig í endurnýjun kegs. Stærsta KEG-endurnýjun fyrirtæki í Bandaríkjunum hreinsar, viðgerðir og sterilizes eins og margir eins 100.000 einingar á hverju ári. Með dæmigerður líftíma 30 ár, eru kegs ótrúlega varanlegur. [Heimild: Nickel Magazine]
Bjór Taps og tengjum
A tappa er a einn-vegur loki að þegar opnað, leyfir bjór að flýja en gerir ekkert til baka í Auðvitað, tiltekið magn af.. þrýstingur tapast með spennandi bjór, og þetta er hvers vegna keg ber að endurskoða þrýstingi með annaðhvort lofti (með aðila dælu) eða einn af þeim ímynda lofttegunda. En ef þú ert að nota CO 2 eða köfnunarefni til að auka þrýsting keg þinn, ekki bara einhver gamall pikka vilja gera. Þú þarft coupler. tengjum eru taps hannað fyrir kegs sem þrýstingi með gasi, og vegna þess að mismunandi bjór þarft mismunandi stigum þrýstingi, það eru sjö mismunandi tegundir af krönum. American bjór fylgja D kerfi, Þýska bjór fylgja A kerfi, Bass og Anchor Steam fylgja G kerfi, og svo framvegis [Heimild: Micromatic]. Mismunandi bjór þurfa mismunandi magn af þrýstingi vegna mismunandi ilm og bragð. Því meira arómatísk og flavorful bjór eru minna kolsýrt svo þeir þurfa minna álagi að halda að lágt kolsýrumettun stigi [Heimild: Wayland Works]. Þá er það spurning um hitastig. The hlýrra bjór fær, því hraðar fer það flatt. Það er vegna þess að hiti veldur því að kolefni kúla til að stækka og skjóta út úr bjór hraðar. Þetta er sérstaklega slæmar fréttir fyrir mjög kolsýrða lagers eins Coors eða Molson. Í börum þar sem kegs er haldið langt frá krönum, bjór verður að ferðast í gegnum löngum línum til banka. Til að halda bjór frá hita upp eins og það fer, glýkól kerfi heldur línurnar örugglega einangraðir og kælt [Heimild: Wayland Works].
